夏日炎炎，一杯清凉的冰沙不仅能解暑降温，还能为身体补充营养。今天，就让我们一起揭开白宫绿豆冰沙的神秘面纱，学习如何在家自制这款美味又健康的清凉饮品。
绿豆冰沙的营养价值
绿豆，被誉为“夏季清火神器”，具有清热解毒、消暑利尿的功效。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。冰沙中的糖分、水果等配料，更是增添了丰富的营养。
制作白宫绿豆冰沙的准备工作
1. 绿豆
绿豆是制作冰沙的主要原料，需提前浸泡。具体步骤如下：
- 将绿豆洗净，用清水浸泡4-6小时。
- 将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至绿豆开花。
2. 水果
根据个人口味，可以选择西瓜、芒果、草莓等水果。水果洗净后切成小块备用。
3. 糖
糖的用量根据个人口味而定，一般建议使用细砂糖。
4. 其他
冰块、搅拌机等。
白宫绿豆冰沙的制作步骤
1. 绿豆煮制
将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至绿豆开花。煮好的绿豆捞出，放入搅拌机中。
2. 加入水果和糖
将切好的水果和糖加入搅拌机中。
3. 加入冰块
根据个人口味，加入适量的冰块。
4. 搅拌
将搅拌机打开，将绿豆、水果、糖和冰块搅拌均匀。
5. 倒入杯中
将搅拌好的冰沙倒入杯中，即可享用。
小贴士
- 绿豆浸泡时间不宜过长，以免影响口感和营养。
- 煮绿豆时，水不宜过多，以免煮出的绿豆汤过于稀薄。
- 冰沙中的水果和糖可以根据个人口味调整。
- 如需冷藏，可放入冰箱中保存。
夏日白宫绿豆冰沙，清凉解暑，营养满分。学会自制秘诀，这个夏天，让我们一起享受这份清凉吧！