1. 了解龟苓膏的起源与功效
龟苓膏，作为我国传统的凉茶饮品，起源于明代，主要是由龟板、茯苓、杏仁等药材熬制而成。它具有清热解毒、滋阴降火、润肺止咳等功效，是夏季消暑降火的佳品。
2. 选择优质龟苓膏的四大要点
要点一：查看龟苓膏的原材料
优质的龟苓膏，其原材料应选用道地药材，如云南的茯苓、广西的龟板等。在选购时，可以查看产品标签，了解其原材料来源。
要点二：观察龟苓膏的外观
好的龟苓膏，色泽呈黑亮，质地细腻，无杂质。如果发现龟苓膏颜色暗淡，质地粗糙，甚至有杂质，则可能是品质不佳。
要点三：品尝龟苓膏的口感
优质的龟苓膏，口感滑润，略带苦涩，回味甘甜。在购买时，可以尝试品尝一小口，感受其口感。
要点四：了解生产日期与保质期
购买龟苓膏时，要注意查看生产日期和保质期。尽量选择生产日期较近、保质期较长的产品，以确保其新鲜度和品质。
3. 龟苓膏的正确食用方法
方法一：直接食用
将龟苓膏从冰箱取出，室温放置几分钟，待其恢复到室温时即可食用。口感滑润，清凉解暑。
方法二：加入冰块
将龟苓膏放入冰箱冷藏，待其凝固后，加入冰块食用。冰镇口感更佳，清热效果更明显。
方法三：加入蜂蜜或果汁
在龟苓膏中加入适量的蜂蜜或果汁，既能改善口感，又能增加营养。
4. 注意事项
注意事项一：孕妇及脾胃虚寒者慎用
龟苓膏性质偏寒，孕妇及脾胃虚寒者应慎用。
注意事项二：不宜过量食用
虽然龟苓膏具有很好的清热降火功效，但也不宜过量食用，以免影响身体健康。
通过以上四大选购要点，相信大家已经对如何挑选优质的龟苓膏有了更深入的了解。在炎炎夏日，为自己准备一份清凉的龟苓膏，不仅能够清热降火，还能带来一份愉悦的味蕾享受。