威县，一个位于河北省邢台市的小县城，这里不仅有着丰富的历史文化，还有着独特的美食文化。其中，千层馅饼作为威县的传统名吃，早已在当地享有盛誉。那么，这家特色饼店究竟藏身何处？让我们一起揭开它的神秘面纱。
千层馅饼的历史渊源
千层馅饼，顾名思义，是一种层次丰富的馅饼。据传，这种饼的历史可以追溯到清朝末年。当时，威县有一位名叫张三的饼师，他独具匠心，将传统的馅饼制作工艺进行了改良，创造了千层馅饼。这种饼因其层次分明、口感独特而受到人们的喜爱，逐渐成为威县的一道特色美食。
千层馅饼的制作工艺
千层馅饼的制作工艺十分讲究，主要包括以下几个步骤：
面团制作：选用优质面粉，加入适量的水和酵母，揉成面团，发酵至体积膨胀一倍。
馅料准备：选用新鲜猪肉、牛肉或羊肉，切成小块，加入葱、姜、酱油、料酒等调料，腌制入味。
分层制作：将发酵好的面团擀成薄片，铺上一层馅料，再擀一层面皮，如此反复，直至达到所需的层数。
烘烤：将制作好的千层馅饼放入预热至200℃的烤箱中，烘烤约20分钟，直至饼皮金黄酥脆。
威县千层馅饼店的探寻
威县千层馅饼店虽然藏身于繁华的街道之中，但要想找到它，却并非易事。以下是一些寻找这家特色饼店的线索：
地理位置：该店位于威县中心区域，靠近县政府和人民广场。
标志性建筑：店门口有一棵古老的槐树，树干粗壮，枝繁叶茂，是寻找该店的标志性建筑。
口碑传播：在威县，这家千层馅饼店的名声早已传遍大街小巷，许多当地人都会推荐这家店。
社交媒体：在微信、微博等社交媒体平台上，搜索“威县千层馅饼店”关键词，可以找到该店的联系方式和地址。
总之，威县千层馅饼店虽然藏身于繁华的街道之中，但只要掌握了以上线索，相信你一定能够找到这家特色饼店，品尝到正宗的威县千层馅饼。