食材准备：
- 高筋面粉：200克
- 猛犸粉（一种特殊的面包粉）：100克
- 牛奶：100毫升
- 鸡蛋：1个
- 干酵母：5克
- 糖：30克
- 盐：3克
- 黄油：20克
- 生椰粉：适量
- 抹茶粉：适量
- 麻薯：适量
制作步骤：
面团制作：
- 将高筋面粉、猛犸粉、糖、盐混合均匀。
- 加入牛奶和鸡蛋，用筷子搅拌成絮状。
- 手揉面团，加入干酵母，继续揉至面团光滑有弹性。
- 加入黄油，继续揉至面团能拉出薄膜。
- 将面团放入盆中，盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。
麻薯制作：
- 将麻薯粉、牛奶、糖混合，搅拌均匀。
- 烧热锅，倒入麻薯液，边煮边搅拌，煮至浓稠。
- 将麻薯液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
抹茶生椰馅制作：
- 将抹茶粉和生椰粉混合。
- 加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀。
- 将混合液倒入锅中，小火加热至浓稠。
面团分割与整形：
- 将发酵好的面团排气，分割成若干小剂子。
- 将每个小剂子擀成圆片，包入麻薯。
- 将包好的麻薯包擀成椭圆形，从一端卷起。
二次发酵与烘烤：
- 将卷好的麻薯包放入烤盘，进行二次发酵至两倍大。
- 预热烤箱至180℃，将麻薯包放入烤箱中层，烘烤约20分钟。
抹茶生椰馅涂抹：
- 烤好的麻薯包取出，待冷却后，用抹茶生椰馅涂抹在表面。
装饰与享用：
- 在表面撒上一些抹茶粉和生椰粉作为装饰。
- 完成后即可享用美味的网红爆款生椰抹茶麻薯猛犸包。
小贴士：
- 制作面团时，注意控制好水量，以免面团过于湿黏或干燥。
- 麻薯制作过程中，要不断搅拌，防止糊底。
- 抹茶生椰馅要搅拌均匀，以免出现颗粒。
- 烤制过程中，注意观察面包颜色，以免烤焦。
通过以上步骤，你可以在家轻松制作出美味的网红爆款生椰抹茶麻薯猛犸包，与家人朋友共享这份甜蜜时光。