在《植物大战僵尸》这款经典游戏中，豌豆射手以其独特的射击方式和可爱的形象深受玩家喜爱。如今，我们将这个游戏中的角色变身为一道美味家常菜——豌豆射手炖肉，让你在享受游戏乐趣的同时，也能品尝到营养丰富的美食。
菜品简介
豌豆射手炖肉是一道将豌豆与猪肉相结合的家常菜。这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，是一道老少皆宜的美味佳肴。
制作材料
- 猪肉：500克
- 豌豆：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
制作步骤
准备食材：将猪肉切成块状，豌豆洗净备用。葱、姜、大蒜切末备用。
焯水：将猪肉块放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
炒制：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
加入猪肉：将焯好水的猪肉块放入锅中，翻炒均匀。
调味：加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐等调味料，翻炒均匀。
加入豌豆：将豌豆放入锅中，翻炒均匀。
加水炖煮：加入适量温水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
勾芡：待猪肉炖至软烂，豌豆熟透后，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀。
出锅：待汤汁浓稠，即可出锅装盘。
营养价值
豌豆射手炖肉这道菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需氨基酸，豌豆则富含膳食纤维、维生素和矿物质，两者搭配，营养均衡，美味可口。
小贴士
猪肉焯水时，可以加入少许料酒和姜片，去除腥味。
炖煮过程中，火候不宜过大，以免豌豆炖煮过度，失去口感。
汤汁勾芡时，可根据个人口味调整水淀粉的用量。
通过这道豌豆射手炖肉，我们可以将游戏中的角色转化为美味佳肴，既满足了味蕾，又丰富了营养。快来动手尝试一下吧！