在农业领域，芹菜作为一种常见的蔬菜，其种植和收割效率直接关系到农场的经济效益。本文将揭秘外国农场如何高效收割芹菜，从种植到收成的全过程。
种植前的准备
土壤选择与处理
芹菜喜欢肥沃、排水良好的土壤。在种植前，农场会进行土壤检测，确保土壤pH值在6.0-7.0之间，并施入有机肥料，如鸡粪、牛粪等，以增加土壤肥力。
种子选择与处理
外国农场通常选择抗病性强、产量高的芹菜品种。在播种前，农场会对种子进行消毒处理，以预防病虫害。
种植过程
播种
芹菜采用直播或育苗移栽两种方式。直播方式在春季和秋季进行，将种子均匀撒在土壤表面，覆土1-2厘米。育苗移栽方式在春季进行，将播种在育苗盘中的幼苗移栽到田间。
管理与养护
浇水
芹菜生长期间需要充足的水分，但也不能积水。根据天气和土壤湿度，适时浇水，保持土壤湿润。
施肥
在芹菜生长过程中，根据土壤肥力情况，适时施入氮、磷、钾等肥料，以满足芹菜生长需求。
病虫害防治
芹菜易受病虫害侵袭，如蚜虫、菜青虫等。农场会采用生物防治、物理防治等方法，减少化学农药的使用。
收割过程
收割时间
芹菜的收割时间一般在播种后60-70天，当芹菜高度达到30-40厘米时进行。
收割方法
外国农场采用机械化收割方式，使用芹菜收割机进行收割。收割机具有以下特点：
- 效率高：每小时可收割芹菜约5000株。
- 损伤小：收割过程中对芹菜损伤小，有利于提高产量。
- 自动化程度高：收割机可自动识别芹菜，实现自动化收割。
收割后的处理
收割后的芹菜要及时进行清洗、分级、包装等处理，以延长保鲜期。
总结
外国农场在芹菜种植和收割过程中，注重土壤、种子、水分、肥料、病虫害等方面的管理，采用机械化收割方式，提高了芹菜的种植和收割效率。这些经验对我国芹菜种植具有一定的借鉴意义。