在广东河源，这片富饶的土地孕育着丰富的农产品，其中蚕豆便是其中之一。蚕豆，又称胡豆、南豆，是一种高蛋白、低脂肪的豆类作物，深受当地居民喜爱。每年的春季，河源的蚕豆便迎来丰收季节，吸引了不少游客前来采摘。那么，哪些村庄是河源蚕豆采摘的好去处呢？
河源蚕豆种植概况
河源位于广东省东北部，地处珠江三角洲和粤北山区的过渡地带，气候温和，雨量充沛，非常适合蚕豆的生长。河源蚕豆种植历史悠久，品种繁多，主要有白蚕豆、黑蚕豆、青蚕豆等。
蚕豆采摘村庄推荐
1. 紫金县南岭镇
紫金县南岭镇是河源蚕豆的主要产区之一，这里的蚕豆品质优良，口感鲜美。村庄周围的山地环境为蚕豆的生长提供了得天独厚的条件。每年春季，南岭镇的蚕豆田里一片繁忙景象，村民们纷纷采摘成熟的蚕豆。
2. 龙川县佗城镇
龙川县佗城镇也是河源蚕豆的重要产区。这里的蚕豆种植历史悠久，品种丰富。佗城镇的蚕豆采摘季节通常在3月至5月，此时正是蚕豆成熟的时候，游客可以尽情品尝当地的蚕豆佳肴。
3. 和平县大坝镇
和平县大坝镇地处河源市东北部，这里的蚕豆种植面积较大，品种繁多。大坝镇的蚕豆采摘季节一般在4月至6月，这段时间正是蚕豆成熟的时候，游客可以在这里尽情采摘。
4. 龙川县龙母镇
龙川县龙母镇是河源蚕豆的另一重要产区。这里的蚕豆品种繁多，口感鲜美。龙母镇的蚕豆采摘季节通常在3月至5月，游客可以在这里品尝到新鲜美味的蚕豆。
蚕豆采摘小贴士
提前了解采摘时间：蚕豆的采摘时间一般在3月至5月，具体时间根据当地气候和品种而定。
选择合适的采摘工具：采摘蚕豆时，可以准备一些小剪刀或镰刀，方便采摘。
注意安全：采摘蚕豆时，要小心脚下的路况，避免摔伤。
体验当地美食：采摘蚕豆之余，不妨品尝一下当地的特色美食，如河源豆腐、牛肉干等。
总之，河源蚕豆丰收季节，游客们可以前往以上推荐的村庄，尽情体验采摘蚕豆的乐趣。在这里，不仅能品尝到新鲜美味的蚕豆，还能感受到当地独特的乡村风情。