苏州，这座充满历史韵味的古城，不仅以其独特的园林和古建筑闻名，更有着丰富的美食文化。在炎炎夏日，一杯清凉的饮品无疑是消暑解渴的佳品。今天，就让我们一起来揭秘苏州最地道的茶汤和甜品，为你的夏日增添一份清凉。
一、苏州茶汤：品味千年古城的茶香
苏州的茶文化源远流长，早在唐代，苏州就是著名的茶叶产地。如今，在苏州，你可以品尝到各种独具特色的茶汤。
1. 桂花茶
桂花茶是苏州最具代表性的茶汤之一，选用上等桂花与绿茶或红茶搭配，香气浓郁，口感甘甜。在苏州的街头巷尾，随处可见桂花茶的摊位，是夏日消暑的佳品。
2. 菊花茶
菊花茶具有清热解毒、明目养颜的功效，是苏州人喜爱的茶饮。菊花茶选用优质菊花，搭配枸杞、红枣等食材，口感清爽，适合夏日饮用。
3. 茉莉花茶
茉莉花茶选用新鲜茉莉花与绿茶或红茶搭配，香气四溢，口感鲜爽。在苏州的茶馆里，茉莉花茶是必不可少的饮品。
二、苏州甜品：品味古城的甜蜜时光
苏州的甜品种类繁多，既有传统的糕点，也有现代的创新美食。以下是一些不容错过的苏州甜品。
1. 松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是苏州的传统名菜，选用新鲜桂鱼，外皮酥脆，内肉鲜嫩，搭配特制的酸甜酱汁，口感独特。虽然不是甜品，但作为消暑佳品，松鼠桂鱼也是苏州人夏日餐桌上的必备美食。
2. 龙须糖
龙须糖是苏州的传统小吃，选用糯米粉、糖浆等食材制作而成，口感酥脆，甜而不腻。在苏州的街头，你可以看到许多手艺人现场制作龙须糖，吸引了许多游客驻足品尝。
3. 糖粥
糖粥是苏州的传统甜品，选用糯米、红枣、莲子等食材熬制而成，口感软糯，甜而不腻。在苏州的夏日，一碗热腾腾的糖粥，既能消暑解渴，又能补充能量。
三、夏日消暑必备清单
为了让你在苏州的夏日里尽情享受美食，以下是一份夏日消暑必备清单：
- 桂花茶
- 菊花茶
- 茉莉花茶
- 松鼠桂鱼
- 龙须糖
- 糖粥
在苏州的夏日，不妨带上这份清单，去品味这座古城的独特魅力吧！