苏州，这座历史悠久的古城，不仅有着秀美的园林和古街，还有那令人垂涎的夜宵文化。山塘街，作为苏州著名的古街之一，夜晚灯火辉煌，美食琳琅满目。接下来，就让我带你一起探索山塘街的夜宵地图，让你大快朵颐。
1. 苏州特色小吃——臭豆腐
首先登场的是苏州的特色小吃——臭豆腐。虽然名字听起来有些让人望而却步，但事实上，这可是山塘街夜宵的一大亮点。金黄酥脆的外壳，搭配着柔软的内里，再淋上特制的酱料，一口下去，满口留香。
2. 油墩子
油墩子是苏州的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜嫩。在山塘街，你可以在许多摊点上找到这种美味。无论是搭配豆浆还是糖水，都是一道不可多得的夜宵佳品。
3. 糖粥
苏州的糖粥，以糯米为主料，加入红枣、莲子、百合等配料，熬制而成。口感软糯，香甜可口，是夜宵中的养生佳品。
4. 红烧肉
红烧肉作为经典的中式美食，在山塘街的夜宵中自然也占据了一席之地。肥而不腻，入口即化，让人回味无穷。
5. 糖藕
糖藕是苏州的传统甜品，将藕节切成片，浸泡在糖水中，口感清甜，非常适合在夜晚来一份。
6. 烤串
夜晚的山塘街，烤串摊位也是一道亮丽的风景线。各种肉类、海鲜串在炭火上翻烤，香气四溢，让人垂涎欲滴。
7. 粢饭团
作为苏州的传统早点，粢饭团在夜宵中也是一道受欢迎的小吃。糯米包裹着各种馅料，口感丰富，适合当夜宵食用。
总结
山塘街的夜宵文化丰富多彩，每一道小吃都蕴含着苏州的传统味道。如果你有机会来到苏州，不妨晚上漫步山塘街，感受这里的夜宵魅力，品尝这些地道的美食。相信我，这绝对是一次难忘的味蕾之旅。