夏日炎炎，气温攀升，一杯冰凉的饮品或是棒冰成了许多家庭的解暑首选。然而，市面上售卖的棒冰往往含有添加剂，不利于孩子的健康。今天，就让我来为大家介绍一款自制健康版水果棒冰，保证孩子爱不释手，同时远离添加剂的困扰。
准备材料
主料：
- 新鲜水果：草莓、蓝莓、葡萄、橙子等，根据个人喜好选择
- 纯净水或果汁：适量
辅料：
- 棒冰模具：1套
- 糖：少量（可选，根据个人口味调整）
制作步骤
步骤一：水果处理
- 将新鲜水果洗净，去核（如草莓、橙子等），切成小块。
- 如果喜欢甜味，可以将水果块放入碗中，加入少量糖，搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤二：制作水果泥
- 将腌制好的水果块放入搅拌机中，加入适量的纯净水或果汁，搅拌成细腻的水果泥。
- 将搅拌好的水果泥过滤，去除果肉纤维，得到细腻的水果汁。
步骤三：倒入模具
- 将过滤好的水果汁倒入棒冰模具中，注意留出一些空间，以便棒冰凝固后可以轻松取出。
- 如果喜欢，可以在水果汁中加入一些彩色珠子或小玩具，使棒冰更具趣味性。
步骤四：冷冻
- 将装满水果汁的棒冰模具放入冰箱冷冻层，冷冻约4-6小时，直到棒冰完全凝固。
- 如果棒冰模具是塑料材质，请注意不要冷冻时间过长，以免变形。
步骤五：取出棒冰
- 将冷冻好的棒冰从模具中取出，轻轻摇晃模具，使棒冰与模具分离。
- 将棒冰放入盘中，即可享用。
小贴士
- 选择新鲜水果制作棒冰，不仅可以保证口感，还能保留水果中的营养成分。
- 模具的选择也很重要，市面上有各种形状和材质的棒冰模具，可以根据个人喜好选择。
- 如果家中有孩子，可以让他们参与到制作棒冰的过程中，增加亲子互动的乐趣。
通过以上步骤，一款美味又健康的自制水果棒冰就完成了。在炎炎夏日，来上一根冰凉的棒冰，既能解暑，又能享受美味的果实，何乐而不为呢？快来试试这款夏日解暑神器吧！