夏天来临，解暑甜品自然不能少。双皮奶，作为一款经典的广东甜品，以其滑嫩细腻的口感和制作简便的特点，成为了夏日消暑的佳品。今天，就让我带你轻松学会双皮奶的简单做法，只需3分钟，你也能成为甜品制作的小达人！
材料准备
- 牛奶：300毫升
- 白糖：50克
- 吉士粉：15克
- 玻璃杯：几个
制作步骤
1. 牛奶加热
首先，将牛奶倒入锅中，用中小火慢慢加热至温热，但不要煮沸。加热过程中要不断搅拌，以防止牛奶烧焦。
```python
# 加热牛奶的代码示例（仅用于演示，实际操作为手动加热）
def heat_milk(milk, target_temp):
current_temp = 0
while current_temp < target_temp:
current_temp += 0.5 # 模拟每0.5度上升
print(f"当前温度：{current_temp}度")
print("牛奶已加热至{target_temp}度。")
# 调用函数
heat_milk("牛奶", 60) # 目标温度为60度
”`
2. 混合材料
将加热好的牛奶稍微冷却后，加入白糖和吉士粉，用搅拌棒搅拌均匀，直至白糖和吉士粉完全溶解。
3. 倒入玻璃杯
将搅拌均匀的牛奶倒入准备好的玻璃杯中，倒入时注意不要溅出。
4. 冷藏凝固
将倒入牛奶的玻璃杯放入冰箱中，冷藏大约2-3小时，直至牛奶凝固成嫩滑的双皮奶。
5. 装饰享用
双皮奶凝固后，可以根据个人喜好添加一些水果或者糖水进行装饰，即可享用美味的夏日甜品。
注意事项
- 牛奶加热时不要沸腾，以免破坏奶中的营养成分。
- 加糖的量可以根据个人口味适量调整。
- 吉士粉可以使双皮奶更加滑嫩，但也可以不加，口感略有差异。
结语
学会了双皮奶的做法，是不是觉得其实制作甜品并没有想象中那么困难呢？快动手试试吧，让这份滑嫩的双皮奶为你的夏日增添一份清凉！