引言
好丽友迷你零食，那可是很多人童年时的美好回忆。如今，在家自制这类小零食不仅能够满足我们对童年的怀念，还能让我们享受到亲手制作的乐趣。今天，就让我们一起走进厨房，学习如何轻松制作美味好丽友迷你零食吧！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 面粉：500克
- 糖：50克
- 鸡蛋：1个
- 泡打粉：5克
- 黄油：50克
- 牛奶：100毫升
- 装饰用巧克力豆、芝麻等（可选）
制作步骤
步骤一：和面
- 将黄油室温软化，加入糖搅拌均匀。
- 分次加入鸡蛋，每次加入后都要搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，形成面团。
- 将面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜，松弛30分钟。
步骤二：分割面团
- 将松弛好的面团分割成小剂子，每个剂子约10克。
- 将剂子搓圆，用拇指在中间按一个小坑，放入巧克力豆或芝麻作为装饰。
步骤三：烘烤
- 预热烤箱至180℃。
- 将小面团放入烤盘，间隔适当，防止粘连。
- 烤约15-20分钟，表面呈金黄色即可。
步骤四：冷却与包装
- 将烤好的小零食取出，放在晾网上冷却。
- 待完全冷却后，可以装入密封袋或玻璃罐中保存。
小贴士
- 面团松弛时间不宜过长，以免影响口感。
- 烤箱温度和烘烤时间根据实际情况调整，以免烤焦或未熟。
- 可以根据个人口味，添加其他食材，如坚果、果干等。
结语
通过以上步骤，我们就可以在家轻松制作出美味好丽友迷你零食了。这不仅是一种美食享受，更是一种生活乐趣。快来试试吧，相信你一定会爱上这种DIY的乐趣！