1. 芝士饼干
1.1 材料准备
- 面粉：200克
- 黄油：100克
- 糖粉：50克
- 芝士粉：20克
- 鸡蛋：1个
1.2 制作步骤
- 黄油室温软化，加入糖粉打发至体积膨胀。
- 分次加入鸡蛋液，每次加入后搅拌均匀。
- 加入面粉和芝士粉，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，用模具刻出形状。
- 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15分钟。
2. 水果沙拉
2.1 材料准备
- 橙子：1个
- 芒果：1个
- 苹果：1个
- 蓝莓：适量
- 水果沙拉酱：适量
2.2 制作步骤
- 橙子、芒果、苹果洗净去皮，切成小块。
- 将水果块放入碗中，加入蓝莓。
- 撒上适量的水果沙拉酱，拌匀即可。
3. 奶酪布丁
3.1 材料准备
- 牛奶：200毫升
- 鸡蛋：2个
- 糖粉：30克
- 奶酪：100克
- 吉利丁粉：10克
3.2 制作步骤
- 牛奶加热至微热，加入吉利丁粉搅拌均匀。
- 鸡蛋打散，加入糖粉和奶酪，搅拌均匀。
- 将牛奶吉利丁液倒入鸡蛋奶酪液中，搅拌均匀。
- 将布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
- 冷藏后脱模，即可享用。
4. 芝士球
4.1 材料准备
- 面粉：100克
- 黄油：50克
- 糖粉：30克
- 奶酪：50克
4.2 制作步骤
- 黄油室温软化，加入糖粉打发至体积膨胀。
- 加入面粉，揉成面团。
- 面团搓成小圆球，放入预热至180℃的烤箱中，烘烤15分钟。
5. 花生酱曲奇
5.1 材料准备
- 面粉：200克
- 黄油：100克
- 糖粉：50克
- 花生酱：50克
- 鸡蛋：1个
5.2 制作步骤
- 黄油室温软化，加入糖粉打发至体积膨胀。
- 分次加入鸡蛋液，每次加入后搅拌均匀。
- 加入花生酱和面粉，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，用模具刻出形状。
- 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤15分钟。
通过以上五个简单的小食，手残党也可以轻松制作出美味的下午茶。快来试试吧！