在快节奏的生活中，外出就餐或者携带便当已成为许多人的日常。然而，食品安全问题一直是大家关注的焦点。近期，关于塑料饭盒的抽检新规引发了广泛关注。今天，我们就来聊聊如何挑选放心餐具，确保我们的饮食安全。
新规解读：塑料饭盒抽检的标准
1. 化学物质残留
新规要求，塑料饭盒在生产过程中不得使用对人体有害的化学物质，如双酚A、邻苯二甲酸酯等。这些物质若超标，可能导致食物中毒、影响激素平衡等问题。
2. 耐热性能
塑料饭盒的耐热性能也是抽检的重点。合格的塑料饭盒在高温环境下，应不会释放有害物质，确保食品安全。
3. 材质
新规明确指出，塑料饭盒应采用食品级聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）等环保材料，这些材料对人体无害，可放心使用。
如何挑选放心餐具
1. 查看材质标签
购买塑料饭盒时，首先关注产品标签上的材质信息。选择标注有“食品级”、“环保材料”等字样的产品。
2. 观察外观
优质塑料饭盒表面光滑，颜色均匀，无异味。若饭盒表面有划痕、颜色不均或异味，建议不要购买。
3. 火烧试验
取一小块塑料饭盒材质，用火焰烧烤。若火焰燃烧迅速，散发出刺激性气味，则该产品可能含有有害物质。
4. 选择知名品牌
知名品牌的产品在质量上有一定保障。在购买时，尽量选择知名度高、口碑好的品牌。
食品安全小贴士
1. 定期更换餐具
塑料饭盒使用一段时间后，应及时更换。长时间使用可能使餐具表面出现磨损，增加有害物质释放的风险。
2. 尽量使用不锈钢或玻璃餐具
相比塑料餐具，不锈钢和玻璃餐具更安全，可反复使用，降低食品安全风险。
3. 储存食物时注意密封
携带食物时，尽量使用密封性能好的餐具，防止食物受到污染。
在这个食品安全日益受到重视的时代，我们要学会如何挑选放心餐具，保障自己和家人的饮食安全。希望本文能对大家有所帮助。