配料：
奶油慕斯部分：
- 50克吉利丁片
- 200克淡奶油
- 100克糖
- 1个鸡蛋黄
巧克力慕斯部分：
- 50克吉利丁片
- 200克淡奶油
- 100克巧克力（黑巧克力或牛奶巧克力均可）
- 50克糖
芝士蛋糕部分：
- 200克奶油芝士
- 50克糖
- 1个鸡蛋
- 1个蛋黄
- 20克玉米淀粉
- 20克低筋面粉
- 80克牛奶
圣诞装饰：
- 彩色巧克力豆
- 装饰糖珠
- 圣诞树模具
制作步骤：
奶油慕斯部分：
- 将吉利丁片放入冷水中浸泡约5分钟，使其充分吸水变软。
- 将鸡蛋黄与糖混合，用打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。
- 慢慢倒入融化的吉利丁片，搅拌均匀。
- 将打发好的淡奶油倒入步骤3的混合物中，轻轻搅拌均匀。
- 将搅拌好的慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
巧克力慕斯部分：
- 将吉利丁片浸泡在冷水中。
- 将巧克力与糖混合，用微波炉加热或隔水融化。
- 将吉利丁片从水中取出，挤干水分，加入融化的巧克力中，搅拌均匀。
- 将打发好的淡奶油倒入步骤3的混合物中，轻轻搅拌均匀。
- 将搅拌好的慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
芝士蛋糕部分：
- 将奶油芝士、糖、鸡蛋和蛋黄混合，用打蛋器打发至顺滑。
- 将玉米淀粉和低筋面粉混合，筛入打发好的芝士糊中，轻轻搅拌均匀。
- 将牛奶倒入步骤2的混合物中，继续搅拌均匀。
- 将芝士蛋糕糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
组装蛋糕：
- 将冷藏好的巧克力慕斯取出，用刀子沿着模具边缘轻轻切一下，使其更容易脱模。
- 将巧克力慕斯放在蛋糕底层，接着放上奶油慕斯。
- 将芝士蛋糕放在慕斯上面，轻轻按压使其与慕斯贴合。
- 用圣诞树模具在蛋糕表面挤出圣诞树图案，用彩色巧克力豆和装饰糖珠进行装饰。
注意事项：
- 制作慕斯蛋糕时，吉利丁片要充分泡软，否则会影响慕斯的凝固效果。
- 打发奶油时，要确保奶油温度在15℃以下，否则会影响奶油的打发效果。
- 组装蛋糕时，要确保蛋糕层与层之间贴合紧密，以免影响蛋糕的整体美观。
- 蛋糕冷藏时间不宜过长，以免影响口感。
现在，你可以在家中轻松制作一份美味又漂亮的圣诞慕斯蛋糕了！祝您制作愉快！