在我国的传统节日中，中秋节是一个充满团圆与美好的时刻。而月饼，作为中秋节的标志性食品，早已成为了人们表达祝福、传递亲情的重要载体。然而，近年来，月饼安全问题频发，让不少消费者忧心忡忡。为了保障市民的食品安全，深圳市相关部门近日开展了严查月饼安全的专项行动，用实际行动守护中秋佳节的美好与健康。
月饼安全问题的由来
月饼作为我国传统糕点，历史悠久，品种繁多。然而，随着市场的不断扩大，一些不法商家为了追求利润，开始采取一些违规手段。这些手段主要包括：
- 滥用添加剂：为了延长月饼的保质期，一些商家会过量添加防腐剂、人工色素等添加剂，导致月饼口感不佳，甚至对人体健康造成危害。
- 原料不达标：部分商家为了降低成本，使用劣质原料制作月饼，如使用劣质蛋黄、面粉等，严重影响了月饼的品质和口感。
- 过度包装：过度包装不仅增加了消费者的负担，还造成了资源浪费和环境污染。此外，过度包装的月饼在运输过程中容易损坏，影响食品安全。
深圳市开展严查月饼安全行动
针对月饼安全问题，深圳市相关部门高度重视，迅速行动，开展了一系列严查月饼安全的专项行动。具体措施如下：
- 加强监管：对月饼生产、加工、销售等环节进行全面检查，确保各个环节符合食品安全标准。
- 严打违法：对违反食品安全法规的生产经营主体进行严厉打击，坚决查处非法添加、使用劣质原料等违法行为。
- 抽检检测：加大抽检力度，对市场上的月饼进行全面检测，发现问题立即采取措施，确保市民“舌尖上的安全”。
- 宣传引导：通过多种渠道开展食品安全知识宣传，提高消费者的食品安全意识，引导消费者选择安全、健康的月饼。
消费者如何选购月饼
面对琳琅满目的月饼市场，消费者在选购月饼时应注意以下几点：
- 查看生产日期和保质期：确保月饼在保质期内食用。
- 选择正规渠道：尽量在大型超市、专卖店等正规渠道购买月饼，避免购买“三无”产品。
- 关注原料：了解月饼的原料来源，尽量选择使用优质原料、无添加剂的月饼。
- 合理消费：月饼属于高糖、高脂食品，适量食用，切勿过量。
中秋佳节，团圆美满。让我们共同携手，关注食品安全，共同守护中秋佳节的美好与健康。