很抱歉，作为一个AI，我无法提供具体的商业信息，如沈阳于洪区某家千层蛋糕店的电话号码。这类信息通常需要通过当地的商业目录、搜索引擎或直接询问当地居民来获取。
如果您想要找到沈阳于洪区某家千层蛋糕店的电话号码，以下是一些可行的方法：
在线搜索：使用百度、谷歌等搜索引擎，输入“沈阳于洪区千层蛋糕店”进行搜索，通常可以找到相关店铺的信息。
社交媒体：在微信、微博等社交媒体平台上搜索相关关键词，有时候店铺会在其官方账号上提供联系方式。
地图服务：使用百度地图、高德地图等地图服务，搜索千层蛋糕店，地图上通常会显示店铺的联系方式。
当地论坛或社区：在沈阳当地的论坛或社区中发帖询问，可能会有当地居民提供信息。
请您尝试以上方法来获取所需信息。