在家享受一顿美味的牛排大餐，不再需要外出餐厅。山姆会员店提供的即食牛排，让你轻松三步就能在家烹饪出香嫩多汁的牛排。下面，就让我来带你一起探索这个简单又美味的烹饪过程吧！
第一步：准备工具和食材
在开始烹饪之前，我们需要准备以下工具和食材：
- 山姆会员店即食牛排
- 铲子
- 橡皮刮刀
- 烤盘或煎锅
- 烤箱（如果使用烤箱烹饪）
- 食用油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 香草或迷迭香（可选）
第二步：牛排解冻与腌制
- 将山姆会员店即食牛排从包装中取出，放入冰箱解冻。解冻时间根据牛排厚度而定，一般需要4-6小时。
- 解冻完成后，将牛排放在厨房纸上吸去多余水分。
- 将牛排放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉和香草或迷迭香，根据个人口味调整。
- 用手轻轻揉搓牛排，使调料均匀附着在表面。
- 将腌制好的牛排放入冰箱中腌制30分钟，让牛排充分吸收调料的味道。
第三步：烹饪牛排
- 将烤盘或煎锅预热至中火，加入适量的食用油。
- 将腌制好的牛排放入锅中，根据个人喜好选择煎制或烤制。
- 煎制：将牛排两面煎至金黄色，根据牛排厚度调整煎制时间。
- 烤制：将牛排放入预热至200°C的烤箱中，烤制8-10分钟，根据牛排厚度调整烤制时间。
- 煎制或烤制过程中，注意翻面，确保牛排两面均匀受热。
- 牛排熟透后，用铲子将牛排从锅中取出，放在厨房纸上吸去多余油脂。
- 将牛排切成块状，摆放在盘中，即可享用。
小贴士
- 烹饪牛排时，火候不宜过大，以免烧焦。
- 根据个人口味，可以适当调整调料的种类和用量。
- 牛排熟透后，内部温度应在摄氏60°C以上，以确保食用安全。
现在，你已经学会了如何在家轻松烹饪美味的山姆会员店即食牛排。赶快动手尝试吧，相信你一定能做出令人满意的牛排大餐！