在忙碌的生活中，我们总是渴望既能满足味蕾，又不会损害健康的零食。山姆超市鸡胸肉脆片应运而生，成为了许多人的健康零食新选择。那么，这种低脂美味的鸡胸肉脆片是如何制作的呢？本文将为您揭秘其背后的制作过程。
鸡胸肉脆片的营养价值
鸡胸肉本身是一种低脂肪、高蛋白的食材，含有丰富的维生素B6、维生素B12、烟酸、铁、锌等营养成分。将鸡胸肉制作成脆片，不仅保留了其营养价值，还增加了口感和趣味性。
鸡胸肉脆片的制作过程
1. 鸡胸肉准备
首先，选择新鲜的鸡胸肉，将其清洗干净，去掉筋膜和多余脂肪。将鸡胸肉切成薄片，厚度约为0.5厘米。
2. 鸡胸肉腌制
将切好的鸡胸肉片放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、淀粉等调料进行腌制。腌制时间约为30分钟，让鸡胸肉充分吸收调料的味道。
3. 烘焙鸡胸肉
将腌制好的鸡胸肉片平铺在烤盘上，预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烘烤约20分钟。期间，可以适当翻面，使鸡胸肉受热均匀。
4. 撒上脆片粉
在鸡胸肉快烤好时，准备适量的脆片粉。将烤好的鸡胸肉片取出，撒上脆片粉，使其表面均匀裹上一层粉末。
5. 再次烘烤
将裹好脆片粉的鸡胸肉片放回烤箱，继续烘烤约5分钟，使脆片粉充分附着在鸡胸肉上。
山姆超市鸡胸肉脆片的特色
1. 低脂健康
山姆超市鸡胸肉脆片采用低脂鸡胸肉制作，不含任何添加剂，是真正的健康零食。
2. 美味可口
鸡胸肉经过腌制和烘烤，口感鲜美，搭配脆片粉，口感更加丰富。
3. 方便快捷
山姆超市鸡胸肉脆片可直接食用，无需烹饪，方便快捷。
总结
山姆超市鸡胸肉脆片作为一种健康零食，受到了越来越多消费者的喜爱。通过简单的制作过程，我们可以在家中自制这种美味又健康的零食。快来试试吧！