桂圆，又称为龙眼，是我国传统的滋补佳果，而桂圆肉则是从桂圆果肉中提取出来的食品。在山姆超市选购桂圆肉时，了解桂圆与桂圆肉的区别以及它们的营养好处是非常必要的。本文将为你一一揭秘。
桂圆与桂圆肉的区别
桂圆
桂圆是指龙眼新鲜果实的统称。它外形圆润，果皮呈黄褐色，果肉鲜嫩多汁，含有丰富的营养成分。桂圆不仅美味可口，还具有很高的药用价值，常被用于煲汤、炖品等。
桂圆肉
桂圆肉是指将桂圆去壳、去核后，经过晾晒、烘干等工艺制成的食品。与桂圆相比，桂圆肉去除了果皮和核，便于储存和食用。桂圆肉的营养成分相对集中，口感也更加细腻。
桂圆肉的营养好处
提供能量
桂圆肉富含糖分，可以迅速为人体提供能量，对于疲劳、乏力等情况有很好的缓解作用。
增强免疫力
桂圆肉中含有丰富的维生素C、维生素E和多种微量元素，这些成分有助于增强人体免疫力，预防感冒等疾病。
抗衰老
桂圆肉中的抗氧化物质能有效清除体内的自由基，延缓衰老，保持肌肤年轻。
调理身体
桂圆肉具有补心、养血、安神等功效，对于失眠、心悸、贫血等症状有一定的缓解作用。
促进消化
桂圆肉中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
山姆超市桂圆肉选购攻略
选择产地
桂圆肉的品质与产地有很大关系。建议选择我国桂圆主要产地，如福建、广东等地的桂圆肉。
看外观
优质的桂圆肉色泽鲜亮，肉质饱满，无破损、霉变现象。此外，桂圆肉表面应无油渍、杂质。
闻气味
桂圆肉应具有独特的香气，无异味。如有酸味、霉味等，则不建议购买。
尝味道
桂圆肉应口感甜而不腻，具有一定的弹性。如有苦味、涩味等，则说明品质不佳。
包装
选择包装完好、密封性好的桂圆肉，以确保其新鲜度。
总结
了解桂圆与桂圆肉的区别以及它们丰富的营养好处，有助于我们在山姆超市选购到优质的桂圆肉。在选购过程中，注意产地、外观、气味、味道和包装等因素，确保买到满意的桂圆肉。希望本文能帮助你更好地了解桂圆肉，享受健康美味的生活。