随着中秋节的临近，月饼作为中秋佳节的传统美食，备受消费者喜爱。为了保障市民的食品安全，厦门市市场监督管理局公布了中秋月饼抽检时间表，并为大家提供了选购月饼的安心指南。
抽检时间表
厦门市市场监督管理局对月饼的抽检工作已经全面展开，具体时间安排如下：
- 8月20日至9月10日：对月饼生产企业进行全覆盖抽检。
- 9月10日至9月15日：对月饼流通环节进行抽检。
- 9月15日至9月20日：对月饼销售终端进行抽检。
此次抽检将重点检查月饼的原料、生产过程、包装标识等方面，确保市民购买到的月饼安全、合格。
安心选购指南
1. 选择正规渠道购买
市民在购买月饼时，应选择正规的市场、超市、专卖店等渠道，避免购买来源不明的产品。
2. 关注产品标签
购买月饼时，要仔细查看产品标签，包括生产日期、保质期、生产批号、厂名、厂址等信息，确保产品信息完整、清晰。
3. 闻味辨优劣
新鲜月饼具有浓郁的香气，若闻到异味，则可能是月饼已经变质，不宜购买。
4. 观色识真假
真月饼外观光滑、色泽鲜艳，皮薄馅多，口感细腻。假冒伪劣月饼往往外观粗糙、颜色暗淡，馅料少且口感差。
5. 注意包装
月饼的包装应完好无损，封口严密，避免购买破损或封口不严的产品。
6. 保留购物凭证
购买月饼时，要保留好购物凭证，以便在出现食品安全问题时维权。
结语
中秋佳节即将来临，希望广大市民在选购月饼时，能够遵循以上指南，选购到安全、放心的月饼，度过一个欢乐、祥和的中秋节。同时，也提醒月饼生产企业，要严把质量关，确保产品质量，为市民提供优质的产品。