在厦门，面筋作为一种传统的食品，深受当地居民和游客的喜爱。以下是一些在厦门颇受欢迎、生产质量优良的面筋厂推荐，以及它们的地址信息：
1. 厦门面筋大王
- 生产质量：厦门面筋大王以其独特的口感和优良的品质在市场上享有盛誉，采用传统工艺制作，保证了面筋的弹性和口感。
- 地址：厦门市思明区演武大道XX号（具体地址需根据最新信息查询）
2. 厦门老字号面筋店
- 生产质量：这家老字号面筋店坚持使用优质原料，结合传统配方和现代工艺，生产出的面筋筋道可口。
- 地址：厦门市湖里区湖里大道XX号（具体地址需根据最新信息查询）
3. 厦门手工面筋坊
- 生产质量：厦门手工面筋坊以手工制作著称，注重面筋的口感和营养价值，每一份面筋都是师傅们精心制作的。
- 地址：厦门市海沧区海沧街道XX号（具体地址需根据最新信息查询）
4. 厦门特色面筋铺
- 生产质量：特色面筋铺的面筋种类丰富，不仅限于传统面筋，还有多种创新口味，深受消费者喜爱。
- 地址：厦门市集美区杏林街道XX号（具体地址需根据最新信息查询）
注意事项
- 由于商家可能会有搬迁或更名的情况，建议在前往之前，通过电话或网络搜索最新地址信息。
- 在选择购买面筋时，可以关注商家的卫生状况、顾客评价以及产品是否新鲜。
希望这些建议能帮助您找到满意的面筋产品。如果需要更详细的信息，建议直接联系商家或访问他们的官方网站。