厦门，这座美丽的海滨城市，不仅风景如画，其美食文化同样丰富多彩。集美区作为厦门的一个重要区域，拥有众多受欢迎的零食和小吃。下面，就让我们一起揭秘集美区的特色小吃与网红零食，一探究竟。
本土特色小吃
沙茶面
- 简介：沙茶面是厦门非常有名的一道小吃，集美区的沙茶面更是以其独特的口味闻名。面条劲道，汤汁浓郁，配以多种海鲜和蔬菜，味道鲜美。
- 特色：集美沙茶面的沙茶酱是关键，其独特的香料配方使得沙茶面香气扑鼻，回味无穷。
海蛎煎
- 简介：海蛎煎是福建的传统小吃，集美区的海蛎煎尤为地道。将新鲜海蛎、鸡蛋、淀粉等材料混合后煎制，外酥里嫩，味道鲜美。
- 特色：集美海蛎煎的皮薄馅多，金黄酥脆，是当地人的最爱。
炸五香
- 简介：炸五香是集美区的特色小吃之一，以猪大肠、猪肝、猪肉等为主要原料，经过腌制、炸制而成。
- 特色：炸五香色泽金黄，外酥里嫩，味道香浓，是下酒的好菜。
土笋冻
- 简介：土笋冻是一种以海螺为原料制作的传统小吃，口感Q弹，是集美区的特色美食之一。
- 特色：土笋冻的汤汁鲜美，搭配各种调料食用，别有一番风味。
网红零食
手撕面包
- 简介：手撕面包因其独特的口感和便携性，在集美区非常受欢迎。面包柔软细腻，撕开后层次分明。
- 特色：手撕面包有多种口味，如奶油、巧克力等，满足不同消费者的需求。
鱼丸
- 简介：集美区的鱼丸以其弹牙的口感和鲜美的汤汁而闻名。鱼丸选用新鲜鱼肉制成，肉质细腻。
- 特色：集美鱼丸可以单独食用，也可以搭配汤底，味道更加丰富。
芋泥酥
- 简介：芋泥酥是集美区的网红零食，以芋泥为馅，外皮酥脆，内馅软糯。
- 特色：芋泥酥的馅料香甜可口，是甜品爱好者的不二之选。
章鱼小丸子
- 简介：章鱼小丸子是近年来在集美区非常流行的街头小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。
- 特色：章鱼小丸子的内馅可以加入各种调料，如番茄酱、芥末等，口味多样。
集美区的零食和小吃种类繁多，无论是传统的本土美食还是新兴的网红零食，都让人流连忘返。下次来到厦门，不妨亲自尝试这些美味，感受集美区的独特风味。