夏日炎炎，一碗清甜的 wb麻薯粽子不仅能消暑解渴，还能带来家的温馨。今天，就让我们一起动手，制作这款夏日必备的美味小吃。
准备材料
- 粽叶：新鲜粽叶，用于包裹粽子。
- 糯米：糯米提前浸泡4小时以上。
- wb麻薯：市售wb麻薯，提前泡软备用。
- 红豆沙：自制或市售红豆沙。
- 糖：适量，根据个人口味调整。
- 花生：炒熟花生碎，作为馅料。
制作步骤
1. 准备糯米
- 将糯米浸泡4小时以上，使其充分吸水。
- 将泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，蒸约30分钟至糯米熟透。
2. 准备wb麻薯
- 将wb麻薯泡软，切成小块备用。
- 在锅中加入适量水和糖，煮至糖融化。
- 将泡软的wb麻薯放入糖水中，煮至表面光滑，取出备用。
3. 准备馅料
- 将红豆沙和炒熟的花生碎混合均匀，作为馅料备用。
4. 包粽子
- 取一片粽叶，折成漏斗状。
- 放入适量糯米，压实。
- 放入wb麻薯和红豆沙馅料。
- 再加入适量糯米，压实。
- 将粽叶包裹好，用线绳扎紧。
5. 蒸粽子
- 将包好的粽子放入蒸锅中，蒸约40分钟至粽子熟透。
美味分享
- 粽子蒸熟后，取出稍凉，即可食用。
- 可根据个人口味，加入蜂蜜、椰汁等调味品。
小贴士
- 粽叶要新鲜，以免影响口感。
- 糯米要提前浸泡，以便更好地吸收水分。
- wb麻薯和红豆沙馅料可以根据个人口味调整。
- 蒸粽子时，火候不宜过大，以免粽子外焦里生。
夏日炎炎，来一碗清甜的 wb麻薯粽子，既能消暑解渴，又能享受家的温馨。赶快动手尝试吧！