🍞 准备材料：
- 高筋面粉：300克
- 温水：150毫升
- 干酵母：5克
- 白砂糖：30克
- 盐：3克
- 黄油：30克（可选）
🌟 制作步骤：
酵母活化： 将干酵母放入温水中，静置5分钟，使其充分溶解。
混合干料： 在一个大碗中，将高筋面粉、白砂糖和盐混合均匀。
加入酵母水： 将溶解好的酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。
揉面： 加入黄油，继续揉面至面团光滑有弹性。如果面团较干，可以适量加入少量温水。
发酵： 将揉好的面团放入一个涂有油的碗中，覆盖保鲜膜，放在温暖处发酵至体积膨胀至原来的2倍大，大约需要1-2小时。
分割与松弛： 将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成均匀的小面团，每个大约50克。将小面团搓圆，覆盖保鲜膜松弛15分钟。
整形： 将松弛好的面团用手掌轻轻压扁，然后从一端卷起，封口朝下放入加热饭盒中。
二次发酵： 再次覆盖保鲜膜，让面包进行二次发酵，直至体积膨胀至原来的1.5倍大，大约需要30分钟。
预热饭盒： 在面包二次发酵的同时，将加热饭盒预热至180°C。
烘烤： 将二次发酵好的面包放入预热好的饭盒中，烘烤约25-30分钟，直到面包表面呈金黄色。
🍞 小贴士：
- 发酵过程中，保持室内温度在28°C左右，湿度在75%左右，有利于面团发酵。
- 面包烘烤过程中，可以适当打开饭盒盖，观察面包上色情况，避免过度烘烤。
- 如果没有加热饭盒，可以用烤箱或电饼铛代替。
🥰 成品展示：
制作好的面包香气扑鼻，口感松软，是周末家庭早餐或下午茶的好选择。快来试试吧，让你的家充满温馨的面包香气！