亲爱的烘焙爱好者们，你是否渴望在家就能享受到香酥可口的芝麻丸？其实，只要掌握了正确的步骤，你也能轻松成为烘焙达人！今天，就让我来带你一起走进简单3步自制香酥芝麻丸的世界吧！
第一步：准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 中筋面粉：200克
- 糖粉：50克
- 黄油：50克
- 芝麻：适量
- 牛奶：适量
- 鸡蛋：1个
第二步：制作面团
- 将黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。
- 分次加入鸡蛋液，每次加入后都要搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉，用刮刀翻拌均匀，揉成光滑的面团。
- 将面团包裹保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟。
第三步：制作芝麻丸
- 将松弛好的面团取出，揉搓成长条状。
- 将长条面团切成小剂子，搓成圆球状。
- 在圆球状的芝麻丸上裹上一层芝麻。
- 预热烤箱至180℃，将芝麻丸放入烤盘，中层烤15-20分钟，至表面金黄即可。
小贴士
- 在制作面团时，可以根据个人口味调整糖粉的用量。
- 在裹芝麻时，可以适当增加芝麻的用量，使芝麻丸更加香酥可口。
- 烤制过程中，注意观察芝麻丸的颜色，避免烤糊。
现在，你学会了吗？只需简单3步，你也能在家轻松自制香酥芝麻丸，成为烘焙达人！快动手试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢的！