山药，又称薯蓣，是一种营养价值丰富的根茎类蔬菜，在我国有着悠久的种植历史。由于其独特的口感和丰富的营养，山药深受人们喜爱。今天，我们就来了解一下我国哪些地方种植山药产量高、口感佳。
1. 山东德州
德州位于山东省西北部，是山药的主要产区之一。德州山药以其皮薄、肉厚、口感细腻、营养丰富而著称。德州山药种植历史悠久，当地农民积累了丰富的种植经验，使得德州山药产量和品质都处于较高水平。
2. 河南焦作
焦作位于河南省西北部，被誉为“山药之乡”。焦作山药种植面积广，品种繁多，其中以垆土山药最为著名。垆土山药肉质细腻，口感甜糯，营养价值高，深受消费者喜爱。
3. 安徽亳州
亳州位于安徽省西北部，是山药的重要产区之一。亳州山药以其肉质鲜美、口感细腻、营养丰富而闻名。当地农民在山药种植过程中，注重科学管理，使得亳州山药品质优良。
4. 江苏徐州
徐州位于江苏省西北部，是山药的主要产区之一。徐州山药种植历史悠久，品种丰富，其中以沙土山药最为著名。沙土山药口感脆嫩，营养丰富，深受消费者喜爱。
5. 河北邯郸
邯郸位于河北省南部，是山药的重要产区之一。邯郸山药种植面积广，品种繁多，其中以垆土山药和沙土山药为主。这些山药口感细腻，营养丰富，深受消费者喜爱。
6. 湖南张家界
张家界位于湖南省西北部，是山药的新兴产区。张家界山药以其肉质细腻、口感甜糯、营养丰富而受到消费者喜爱。当地农民在山药种植过程中，注重生态环保，使得张家界山药品质优良。
山药种植要点
土壤选择：山药喜温暖湿润的气候，对土壤要求较高，以疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤为宜。
种植时间：山药一般在春季播种，选择适宜的气候条件，有利于山药的生长。
种植方法：山药种植可采用播种、分株、扦插等方法。播种时，将山药种籽均匀撒在土壤表面，覆土后浇水保湿。
田间管理：山药生长过程中，要及时除草、施肥、浇水，保持土壤湿润。在山药生长后期，要适当控制水分，防止病害发生。
收获时间：山药一般在秋季收获，此时山药肉质饱满，口感最佳。
总之，我国多地种植山药，其中山东德州、河南焦作、安徽亳州、江苏徐州、河北邯郸、湖南张家界等地产量高、口感佳。希望这些信息能对您有所帮助。