秋葵猪肉卷，营养美味，家常做法大揭秘，学会这些技巧，轻松做出口感佳肴

在繁忙的都市生活中，我们总是渴望在忙碌之余，为自己和家人准备一顿营养美味的家常菜。今天，就让我来为大家揭秘一道既简单又营养的佳肴——秋葵猪肉卷。学会这些技巧，你也能轻松做出口感佳肴，为家人带来满满的幸福感。

选材与准备

将猪里脊肉切成薄片，用盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。

将秋葵洗净，切成小段，用开水焯熟，捞出备用。

在碗中打入鸡蛋，加入适量面粉，搅拌均匀，制成面糊。

将腌制好的猪肉片铺平，放上焯熟的秋葵段，卷起成卷，用牙签固定。

锅中倒入适量油，油温升至5成热时，将猪肉卷裹上面糊，放入油中炸至金黄，捞出沥油。

锅中留少许油，加入葱花、姜末爆香，放入炸好的猪肉卷，加入适量生抽、盐调味，翻炒均匀即可。

秋葵猪肉卷是一道营养丰富的家常菜。猪肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有滋补身体、增强免疫力的作用。秋葵富含膳食纤维、维生素C、钙、铁等营养成分，具有抗氧化、降血糖、保护视力等功效。两者搭配，既美味又营养，非常适合家人共享。