秋葵，这种营养丰富的蔬菜，在秋季尤为受欢迎。而烤肉，作为我国传统的烹饪方式，更是让人垂涎欲滴。今天，就让我来为大家介绍一种全新的秋葵烤肉吃法——凯德茂教你在家轻松做美味秋葵烤肉。
准备食材
首先，我们需要准备以下食材：
- 秋葵：适量
- 猪里脊肉：适量
- 青椒：适量
- 红椒：适量
- 蒜蓉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
制作步骤
1. 准备食材
将秋葵洗净，切成两半；猪里脊肉切成薄片；青椒和红椒切成条状。
2. 腌制肉片
将切好的肉片放入碗中，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精和蒜蓉，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 烤制秋葵
将腌制好的肉片铺在烤盘上，然后将秋葵放在肉片上，用锡纸包裹好，放入预热至200度的烤箱中，烤制15分钟。
4. 烤制青椒红椒
将青椒和红椒放入另一个烤盘中，加入适量的植物油、盐和鸡精，拌匀后放入预热至200度的烤箱中，烤制10分钟。
5. 组合装盘
将烤好的秋葵和肉片取出，与烤好的青椒红椒一起装盘，即可享用。
小贴士
- 秋葵在烤制过程中会流失水分，所以烤制时间不宜过长，以免秋葵变得过于干硬。
- 肉片腌制时间不宜过短，这样才能使肉片更加入味。
- 烤制过程中，可以根据个人口味调整调料的用量。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的秋葵烤肉了。快来试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美食吧！