在这个金秋时节，清远桂圆丰收季如约而至。桂圆，又称龙眼，是清远地区的一大特色农产品。今天，就让我们一起走进清远，体验古法采摘的乐趣，揭开桂圆的营养奥秘。
古法采摘，传承千年技艺
清远桂圆的采摘，有着悠久的历史和独特的技艺。古法采摘，讲究的是人与自然的和谐共处。在桂圆成熟季节，果农们会穿上传统的服饰，背上竹篓，走进桂圆林，开始一天的采摘工作。
采摘工具
- 竹篓：古法采摘的主要工具，用于装载采摘的桂圆。
- 剪刀：用于剪断桂圆枝条，方便采摘。
- 手套：保护双手，避免被桂圆刺伤。
采摘过程
- 观察成熟度：果农们会仔细观察桂圆的成熟度，选择颜色鲜亮、果肉饱满的桂圆进行采摘。
- 轻剪枝条：用剪刀轻轻剪断桂圆枝条，避免损伤桂圆。
- 轻放竹篓：将采摘的桂圆轻轻放入竹篓，避免挤压。
古法采摘不仅是一种技艺，更是一种对自然的敬畏和尊重。在这个过程中，我们不仅能感受到大自然的魅力，还能体会到传统农耕文化的韵味。
桂圆营养奥秘，滋补养生佳品
桂圆，被誉为“南方人参”，具有丰富的营养价值和药用功效。以下是桂圆的几大营养奥秘：
营养成分
- 蛋白质：桂圆中含有丰富的蛋白质，有助于增强体质。
- 糖分：桂圆含糖量高，能够迅速补充能量。
- 维生素：桂圆富含多种维生素，如维生素C、维生素B1等，具有抗氧化、提高免疫力等作用。
- 矿物质：桂圆中含有钙、磷、铁等矿物质，有助于骨骼生长和血液循环。
药用功效
- 补益心脾：桂圆具有补益心脾、养血安神的功效，适用于心悸、失眠、健忘等症状。
- 增强免疫力：桂圆中的维生素C和矿物质能够增强免疫力，预防感冒等疾病。
- 抗衰老：桂圆中的抗氧化物质能够清除体内的自由基，延缓衰老。
体验古法采摘，感受桂圆魅力
在这个丰收的季节，不妨来到清远，体验古法采摘的乐趣，品尝美味的桂圆。在这里，你可以：
- 亲手采摘：亲自体验古法采摘的过程，感受大自然的魅力。
- 品尝鲜果：品尝新鲜采摘的桂圆，感受其独特的口感和营养价值。
- 了解文化：了解桂圆的历史和文化，感受传统农耕文化的韵味。
清远桂圆丰收季，等你来体验！