夏日炎炎，一杯清凉的饮品无疑是消暑解渴的最佳选择。今天，青松咖啡就来教大家如何在家轻松制作绿豆生椰拿铁，让你在炎炎夏日也能享受到清凉一夏。
绿豆的挑选与处理
绿豆的挑选
首先，我们要挑选颗粒饱满、颜色鲜绿的绿豆。这样的绿豆煮出来的汤色清澈，口感更佳。
绿豆的处理
- 将绿豆用清水冲洗干净，去除杂质。
- 将洗净的绿豆放入锅中，加入适量的清水。
- 大火烧开后，转小火煮约30分钟，煮至绿豆开花即可。
生椰奶的制作
生椰奶的挑选
选择新鲜、无添加的椰子，最好是椰子水清澈、椰肉饱满的。
生椰奶的制作
- 将椰子顶部切开一个小口，倒出椰子水。
- 将椰肉取出，用搅拌机将椰肉和椰子水一起搅拌成椰奶。
- 将搅拌好的椰奶过滤，去除杂质，得到纯净的椰奶。
绿豆生椰拿铁的制作
基本材料
- 绿豆汤：适量
- 生椰奶：适量
- 冰块：适量
- 糖：适量（可选）
制作步骤
- 在杯中加入适量的绿豆汤。
- 倒入适量的生椰奶。
- 加入适量的糖（如果喜欢甜味的话）。
- 加入冰块，搅拌均匀。
- 最后，用吸管搅拌均匀，一杯美味的绿豆生椰拿铁就完成了。
小贴士
- 绿豆汤可以提前煮好，放入冰箱冷藏，随用随取。
- 生椰奶可以根据个人口味调整，喜欢椰子味浓一些的可以多放一些椰肉。
- 如果喜欢口感更丰富，可以在拿铁中加入一些绿豆，增加口感层次。
现在，你可以在家轻松制作一杯绿豆生椰拿铁，与家人朋友共享清凉夏日。快来试试吧！