在炎炎夏日，来青城山景区游览一番，品尝一杯清新的柠檬水，无疑是一种美好的享受。柠檬水不仅口感酸甜可口，还能帮助消暑解渴，富含维生素C，对身体健康大有裨益。那么，如何挑选新鲜柠檬，自制一杯健康美味的柠檬水呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下。
挑选新鲜柠檬的技巧
外观：新鲜柠檬表皮光滑，颜色鲜艳，呈淡黄色或黄绿色。如果柠檬表皮有黑斑、皱纹或霉变，则不建议购买。
重量：同等大小的柠檬，重量越重说明水分越多，口感更佳。
气味：新鲜柠檬有浓郁的清香，如果气味淡薄或有异味，则可能已不新鲜。
形状：柠檬形状以饱满、对称为佳，底部较平，这样更容易挤出汁液。
自制柠檬水的步骤
准备材料：新鲜柠檬、白糖、水、冰块（可选）。
清洗柠檬：将柠檬放入清水中，用刷子轻轻刷洗表皮，去除农药残留。
切片：将洗净的柠檬切成薄片，去籽。
榨汁：将柠檬片放入榨汁机中，加入适量白糖，搅拌均匀，榨取汁液。
兑水：将榨好的柠檬汁倒入杯中，加入适量冷水或冰水调匀。
饮用：即可享用一杯清新的柠檬水。
小贴士
柠檬皮：柠檬皮富含挥发性油脂，有独特的香气，榨汁时可以将皮与果肉一起放入榨汁机中。
保存：柠檬汁最好现榨现喝，如需保存，可放入冰箱冷藏，但不宜超过24小时。
搭配：柠檬水可以搭配蜂蜜、薄荷、薄荷叶等食材，增添风味。
在青城山景区游玩时，不妨自己动手制作一杯柠檬水，既解渴又健康。希望以上攻略能帮助到您，祝您旅途愉快！