玉米粒饼干，听起来是不是很有趣？没错，这道饼干不仅名字听起来可爱，做法也非常简单，即使是厨房小白也能轻松上手。今天，就让我带你一起走进玉米粒饼干的制作世界，体验烘焙的乐趣吧！
准备材料
在开始制作之前，我们需要准备好以下材料：
- 中筋面粉：200克
- 玉米粒：50克
- 白砂糖：30克
- 盐：1克
- 黄油：50克
- 鸡蛋：1个
- 泡打粉：5克
- 牛奶：20毫升
制作步骤
准备黄油和糖：将黄油室温软化，加入白砂糖搅拌均匀，直到糖完全融化。
加入鸡蛋：将鸡蛋打入黄油中，搅拌均匀。
筛入低筋面粉：将中筋面粉、泡打粉和盐混合过筛，然后加入黄油和鸡蛋的混合物中。
加入玉米粒：将玉米粒加入面团中，搅拌均匀。
揉成面团：将面团揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏30分钟。
分割面团：将冷藏好的面团取出，分割成小剂子。
造型：将小剂子搓成圆柱形，放在烤盘上。
预热烤箱：将烤箱预热至180℃。
烘烤：将饼干放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，至表面金黄。
取出：将烤好的饼干取出，放凉后即可享用。
注意事项
- 制作过程中，要注意控制火候，以免烤焦。
- 如果喜欢口感更酥脆，可以将烤箱温度调高至200℃。
- 在揉面团时，要注意力度，以免面团太干或太湿。
创意搭配
玉米粒饼干不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，比如：
- 撒上巧克力碎片，制作巧克力玉米粒饼干。
- 拌入蔓越莓干，制作蔓越莓玉米粒饼干。
- 在表面刷上一层蛋液，制作金黄色玉米粒饼干。
快来尝试一下这道美味又简单的玉米粒饼干吧！相信你一定会爱上它的！