夏日炎炎，没有什么比一杯冰爽的冰淇淋更能让人心情愉悦的了。而自制冰淇淋不仅健康美味，还能满足你对口味的无限想象。今天，就让我们一起用冰棍盒子，轻松自制美味冰淇淋吧！
准备材料
在开始之前，我们需要准备以下材料：
- 牛奶或淡奶油 200ml
- 糖 50g（可根据个人口味调整）
- 新鲜水果或果汁 100ml（可选）
- 香草豆荚或香草精 1根/几滴（可选）
- 冰棍盒子若干
制作步骤
步骤一：准备冰淇淋液
- 将牛奶或淡奶油倒入锅中，加入糖，用中火加热至糖完全溶解。
- 如果使用香草豆荚，将其剖开，取出香草籽，与牛奶混合，煮至微沸。如果没有香草豆荚，可加入几滴香草精。
- 关火，让牛奶冷却至室温。
步骤二：加入水果或果汁
- 将新鲜水果洗净，切成小块或榨成汁。
- 将水果或果汁倒入冷却后的牛奶中，搅拌均匀。
步骤三：倒入冰棍盒子
- 将混合好的冰淇淋液倒入冰棍盒子中，注意留出一定的空间，以免冰淇淋膨胀溢出。
- 盖上盖子，放入冰箱冷冻层，冷冻4-6小时，直至凝固。
步骤四：享用美味冰淇淋
- 从冰箱中取出冰棍盒子，轻轻敲击盒子底部，让冰淇淋脱落。
- 将冰淇淋放入碗中，用叉子轻轻搅拌，使其更加细腻。
- 享用美味的自制冰淇淋吧！
小贴士
- 制作冰淇淋时，可根据个人口味添加各种水果或果汁，如草莓、香蕉、芒果等。
- 为了让冰淇淋更加细腻，可在搅拌时加入少量牛奶或淡奶油。
- 如果没有冰棍盒子，可以使用其他容器，如小塑料杯或冰格。
- 制作冰淇淋时，要确保冰箱的温度足够低，以便冰淇淋能够充分凝固。
现在，你学会了吗？快来动手试试吧，相信你一定能做出美味的冰淇淋，享受这个夏天的清凉！