平菇，作为常见的食用菌之一，不仅口感鲜美，而且营养价值丰富。今天，我们就来详细了解一下平菇的营养成分，并通过一张高清图片表格，让您轻松掌握平菇的丰富营养素。
平菇的营养价值
1. 蛋白质
平菇中含有丰富的蛋白质，是人体必需的营养素之一。蛋白质对于维持人体的生长发育、修复组织、增强免疫力等方面都具有重要意义。
2. 维生素
平菇富含多种维生素，如维生素B1、B2、B3、B6、B12、C、D等。这些维生素对于维持人体的新陈代谢、增强免疫力、预防疾病等方面都有重要作用。
3. 矿物质
平菇含有多种矿物质，如钾、钙、镁、铁、锌、硒等。这些矿物质对于维持人体的骨骼健康、心血管健康、免疫系统等方面都至关重要。
4. 膳食纤维
平菇富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，预防心血管疾病等。
5. 其他营养素
平菇还含有多种生物活性物质，如多糖、氨基酸等，具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒等作用。
高清图片表格
以下是一张高清图片表格，展示了平菇的丰富营养素：
表格中详细列出了平菇的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分的含量，让您一目了然。
总结
通过本文的介绍，相信您已经对平菇的营养价值有了更深入的了解。在日常生活中，适量食用平菇，可以为您的健康带来诸多益处。同时，这张高清图片表格也能帮助您轻松掌握平菇的丰富营养素。希望这篇文章对您有所帮助！