在了解平菇的生长温度之前，我们先来认识一下这种美味的食用菌。平菇，学名为Oudemansiella radicata，是一种营养丰富的食用菌，具有独特的口感和丰富的营养价值。在种植平菇的过程中，温度是影响其生长和品质的重要因素。那么，春夏秋冬四季中，平菇最适合生长的温度是多少？如何调控室温让平菇茁壮成长呢？
春季平菇生长温度
春季，气温逐渐回暖，但昼夜温差较大。对于平菇而言，春季的最适生长温度范围一般在15-20℃之间。在这个温度范围内，平菇菌丝生长迅速，出菇效果较好。
春季温度调控
- 覆盖保温：在春季，气温较低时，可以使用草席、草帘等覆盖物进行保温，确保平菇生长环境的温度适宜。
- 调节通风：适当通风，保持空气流通，避免因湿度过高而导致的病害发生。
- 注意温差：春季温差较大，要注意夜间加盖保温，白天适当通风降温。
夏季平菇生长温度
夏季，气温较高，平菇生长受到一定影响。最适生长温度范围一般在18-25℃之间。在这个温度范围内，平菇菌丝生长较慢，出菇效果相对较差。
夏季温度调控
- 遮阳降温：夏季高温，应采取遮阳措施，如搭建遮阳网、喷水等，降低菇房内温度。
- 通风降温：加大通风量，确保菇房内空气流通，降低温度。
- 湿度控制：保持菇房内空气湿度在60%-70%，避免湿度过高导致的病害发生。
秋季平菇生长温度
秋季，气温逐渐降低，平菇生长进入旺季。最适生长温度范围一般在15-22℃之间。在这个温度范围内，平菇菌丝生长迅速，出菇效果较好。
秋季温度调控
- 覆盖保温：秋季气温逐渐降低，需注意保温，使用草席、草帘等覆盖物进行保温。
- 调节通风：适当通风，保持空气流通，降低湿度。
- 注意温差：秋季温差较大，要注意夜间加盖保温，白天适当通风降温。
冬季平菇生长温度
冬季，气温较低，平菇生长受到较大影响。最适生长温度范围一般在12-18℃之间。在这个温度范围内，平菇菌丝生长较慢，出菇效果相对较差。
冬季温度调控
- 加热保温：冬季气温较低，可使用电热毯、暖风机等设备进行加热保温。
- 控制通风：适当减少通风，避免室内温度过低。
- 湿度控制：保持菇房内空气湿度在60%-70%，避免湿度过高导致的病害发生。
总结
平菇的生长温度在不同季节有所差异，合理调控室温对平菇的生长和品质至关重要。在种植过程中，应根据季节变化，采取相应的措施，确保平菇茁壮成长。希望本文能为您提供帮助，祝您种植成功！