🍪 准备工作 🍪
在开始制作牛奶巧克力曲奇杯之前，我们需要准备好以下材料和工具：
材料：
- 中筋面粉：200克
- 无盐黄油：100克，室温软化
- 细砂糖：80克
- 鸡蛋：1个
- 牛奶巧克力：100克，切碎
- 香草精：1/2茶匙
- 植物油：1茶匙
工具：
- 搅拌碗
- 电动打蛋器
- 量杯和量勺
- 曲奇杯模具
- 烤盘
- 烤箱
🍪 制作步骤 🍪
预热烤箱：将烤箱预热至175°C（350°F）。
准备材料：将黄油放在室温下软化，直到可以轻松用手指按压。
混合干性材料：在一个大碗中，将中筋面粉筛入碗中，备用。
打黄油和糖：在另一个碗中，用电动打蛋器将软化的黄油和细砂糖打发至轻盈、蓬松。
加入鸡蛋和牛奶：将鸡蛋打散，加入打发的黄油和糖中，搅拌均匀。然后加入香草精和植物油，继续搅拌。
混合干湿性材料：将混合好的干性材料（面粉）逐渐加入湿性材料中，用刮刀轻轻搅拌，直到混合均匀。
加入巧克力：将切碎的牛奶巧克力加入面团中，用刮刀轻轻翻拌，确保巧克力均匀分布。
填充模具：将曲奇杯模具放在烤盘上，用勺子将面团填满模具，大约八分满。
烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者直到曲奇杯边缘呈金黄色。
冷却：将曲奇杯从烤箱中取出，放在烤架上冷却几分钟，然后从模具中取出，完全冷却后即可享用。
🍪 小贴士 🍪
- 如果喜欢更浓郁的巧克力味，可以在巧克力中加入一些可可粉。
- 可以根据个人口味，在曲奇杯中加入不同的坚果或干果。
- 烘烤时间可能因烤箱不同而有所差异，请根据实际情况调整。
🍪 总结 🍪
牛奶巧克力曲奇杯是一款简单又美味的家常食谱，只需几个简单的步骤，你就可以轻松做出口感绵密的曲奇杯。无论是在茶歇时间还是与朋友聚会时，它们都是完美的甜点选择。快来试试这个食谱，享受这份甜蜜的时光吧！