引言
夏日炎炎，一杯清凉的柠檬水冰棒绝对是解暑良方。自制柠檬水冰棒不仅健康美味，而且还能让你在炎炎夏日感受到一丝丝的清凉。下面，就让我带你一起揭秘柠檬水冰棒的制作比例，让你轻松在家就能享受到夏日解暑的乐趣！
准备材料
要制作一杯美味的柠檬水冰棒，你需要以下材料：
- 新鲜柠檬：2-3个
- 白糖：适量
- 清水：适量
- 冰棒模具：1个
制作步骤
1. 准备柠檬
首先，我们需要准备新鲜的柠檬。选择表皮光滑、无损伤的柠檬，这样可以保证柠檬水冰棒的口感和色泽。
2. 柠檬切片
将柠檬洗净后，切成薄片。切片时，可以用刀背轻轻敲打柠檬，这样更容易切片，而且切片更加均匀。
3. 制作柠檬水
将切好的柠檬片放入碗中，加入适量的白糖。用勺子搅拌，让柠檬和白糖充分混合。然后，加入适量的清水，继续搅拌，直到白糖完全溶解。
4. 过滤柠檬水
将搅拌好的柠檬水倒入纱布或细密的滤网中，过滤掉柠檬片和杂质。这样可以使冰棒更加清澈，口感更佳。
5. 倒入冰棒模具
将过滤好的柠檬水倒入冰棒模具中，尽量倒满，以确保冰棒结实。
6. 冷冻
将装满柠檬水的冰棒模具放入冰箱冷冻室，冷冻4-6小时，直到冰棒完全凝固。
7. 脱模
取出冰棒模具，轻轻敲击模具底部，将冰棒从模具中取出。这时，一杯清凉的柠檬水冰棒就完成了！
小贴士
- 柠檬水冰棒的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢甜一点的朋友可以适量增加白糖的用量。
- 为了保证冰棒口感，建议使用新鲜柠檬，并确保柠檬水过滤得更加彻底。
- 如果不喜欢冰棒太硬，可以在柠檬水中加入一些蜂蜜或糖浆，这样可以使冰棒更加柔软。
结语
柠檬水冰棒是一款简单易做、美味可口的夏日解暑佳品。通过以上步骤，相信你已经掌握了柠檬水冰棒的制作方法。赶快动手尝试一下吧，让你的夏日变得更加清凉、舒适！