南瓜和西瓜，这两种看似迥异的食材，却能在厨房中碰撞出美味的火花。南瓜西瓜饭，不仅名字听起来就让人垂涎，而且做法简单，营养丰富，适合各个年龄段的人群。下面，就让我们一起探索南瓜西瓜饭的多种美味做法吧！
南瓜西瓜饭的做法一：经典版
准备材料
- 南瓜 1个
- 西瓜 1个
- 大米 2杯
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤
- 南瓜去皮去籽，切成小块；西瓜去籽，切成小块。
- 大米洗净，用清水浸泡30分钟。
- 葱切成小段，姜蒜切成末。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。
- 加入南瓜块，翻炒至南瓜表面微黄。
- 加入浸泡好的大米，翻炒均匀。
- 加入西瓜块，翻炒均匀。
- 加入酱油，翻炒均匀。
- 加入适量盐，翻炒均匀。
- 加入适量水，大火烧开后转小火煮15分钟。
- 煮至南瓜和西瓜熟透，米饭变软，即可出锅。
南瓜西瓜饭的做法二：甜品版
准备材料
- 南瓜 1个
- 西瓜 1个
- 大米 2杯
- 红糖 适量
- 蜂蜜 适量
- 椰奶 适量
步骤
- 南瓜去皮去籽，切成小块；西瓜去籽，切成小块。
- 大米洗净，用清水浸泡30分钟。
- 红糖和蜂蜜混合成糖浆。
- 热锅凉油，放入南瓜块，翻炒至南瓜表面微黄。
- 加入浸泡好的大米，翻炒均匀。
- 加入西瓜块，翻炒均匀。
- 加入糖浆，翻炒均匀。
- 加入适量椰奶，翻炒均匀。
- 加入适量水，大火烧开后转小火煮15分钟。
- 煮至南瓜和西瓜熟透，米饭变软，即可出锅。
南瓜西瓜饭的做法三：创意版
准备材料
- 南瓜 1个
- 西瓜 1个
- 大米 2杯
- 蔓越莓干 适量
- 柠檬汁 适量
- 椰子油 适量
步骤
- 南瓜去皮去籽，切成小块；西瓜去籽，切成小块。
- 大米洗净，用清水浸泡30分钟。
- 蔓越莓干泡软备用。
- 热锅凉油，放入南瓜块，翻炒至南瓜表面微黄。
- 加入浸泡好的大米，翻炒均匀。
- 加入西瓜块，翻炒均匀。
- 加入蔓越莓干，翻炒均匀。
- 加入适量柠檬汁，翻炒均匀。
- 加入适量椰子油，翻炒均匀。
- 加入适量水，大火烧开后转小火煮15分钟。
- 煮至南瓜和西瓜熟透，米饭变软，即可出锅。
南瓜西瓜饭的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。无论是经典版、甜品版还是创意版，都能让你在享受美食的同时，感受到厨房的乐趣。快来动手尝试吧！