在这个快节奏的时代,很多人喜欢追求简单快捷的生活方式,尤其是在制作美食方面。今天,我要给大家分享一款简单又美味的奶枣新做法——香脆芝麻奶枣。这款奶枣不仅制作过程简单,而且营养丰富,是休闲时光的好伴侣。
准备材料
首先,我们需要准备以下材料:
- 奶粉:100克
- 红枣:200克
- 白糖:50克
- 芝麻:适量
- 黄油:30克
- 水适量
制作步骤
步骤一:准备红枣
- 将红枣洗净,去核。
- 将去核的红枣放入蒸锅中,蒸至软烂。
步骤二:制作奶枣馅
- 在蒸软的红枣中加入白糖,用勺子将其压成泥。
- 加入奶粉和黄油,继续搅拌均匀。
步骤三:包馅
- 取一小块奶枣馅,搓成圆球状。
- 将搓好的奶枣馅放入芝麻中,使其表面均匀裹上一层芝麻。
步骤四:烤制
- 预热烤箱至150℃。
- 将裹好芝麻的奶枣放入烤盘中,放入烤箱中层,烤制15分钟左右,直至表面呈金黄色。
小贴士
- 红枣的软硬程度可以根据个人喜好调整,喜欢软烂一些的可以多蒸一会儿。
- 制作奶枣馅时,可以适量增加或减少白糖的用量,以适应不同人群的口味。
- 烤制过程中,注意观察奶枣的变化,避免烤糊。
营养价值
香脆芝麻奶枣富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分,具有补血、养颜、润燥的功效。同时,芝麻富含维生素E,有助于抗氧化,保持皮肤健康。
这款香脆芝麻奶枣不仅美味可口,而且制作简单,是家庭自制美食的首选。快动手试试吧,让你的生活多一份甜蜜与美好!
