奶茶双皮奶，作为一款兼具美味与营养的甜品，深受大众喜爱。今天，就让我来为大家揭秘这款甜品的美味秘诀，并附上高清照片，让你轻松在家制作！
原料准备
在开始制作之前，我们需要准备以下原料：
- 牛奶：500ml
- 白糖：50g
- 鸡蛋白：3个
- 吉利丁粉：10g
- 水淀粉：适量
- 茶叶：适量
- 蜂蜜：适量
制作步骤
步骤一：制作双皮奶
- 将牛奶倒入锅中，加入白糖，用中火加热至白糖完全溶解。
- 将牛奶倒入碗中，加入吉利丁粉，搅拌均匀。
- 将牛奶碗放入冰箱中冷藏2小时，待牛奶凝固成双皮奶状。
- 取出双皮奶，用刀子轻轻划破表面，使双皮奶分离成两层。
步骤二：制作奶茶
- 将茶叶放入茶壶中，加入适量热水，浸泡5分钟。
- 将茶水过滤，取茶汤备用。
- 在茶汤中加入适量的白糖和蜂蜜，搅拌均匀。
步骤三：组合双皮奶与奶茶
- 将分离出的底层双皮奶倒入碗中。
- 将奶茶倒入双皮奶上，使两者充分混合。
- 再次将上层双皮奶覆盖在奶茶上，放入冰箱冷藏2小时。
步骤四：装饰与享用
- 将制作好的奶茶双皮奶从冰箱中取出。
- 用刀子轻轻划破表面，使奶茶和双皮奶充分混合。
- 可以根据个人口味，在表面撒上一些水果粒或巧克力碎片进行装饰。
- 享用美味的奶茶双皮奶！
高清照片教程
为了让大家更直观地了解制作过程，以下是奶茶双皮奶的高清照片教程：
通过以上步骤，相信你已经掌握了奶茶双皮奶的制作方法。在家轻松制作这款美味甜品，与家人朋友共享美好时光吧！