1. 准备材料
奶茶部分：
- 红茶包：1个
- 牛奶：200ml
- 糖：适量
- 水淀粉：适量（用于勾芡）
芒果部分：
- 芒果：1-2个（根据大小和个人喜好）
- 糖：适量
- 柠檬汁：少许
西米部分：
- 西米：100g
- 糖：适量
配料：
- 冰块：适量
2. 制作奶茶
- 将红茶包放入茶壶中，加入适量热水，浸泡5-10分钟。
- 将泡好的红茶倒入锅中，加入牛奶和适量糖，小火煮至微沸。
- 用水淀粉勾芡，使奶茶更加顺滑。
- 倒入杯子中，放入冰块，备用。
3. 制作芒果泥
- 芒果洗净，去皮去核，切成小块。
- 将芒果块放入搅拌机中，加入适量糖和少许柠檬汁，搅拌成细腻的芒果泥。
- 将芒果泥倒入奶茶中，搅拌均匀。
4. 制作西米
- 西米放入沸水中煮至透明，捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。
- 将西米放入奶茶中，搅拌均匀。
5. 享用
- 将奶茶芒果西米露放入冰箱冷藏一段时间，让口感更加清爽。
- 随意搭配一些水果或装饰，即可享用美味的夏日解暑饮品。
6. 小贴士
- 奶茶的浓度可以根据个人喜好调整，喜欢浓一点的可以多放一些红茶包。
- 芒果泥的甜度可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多放一些糖。
- 西米煮至透明后，要冲洗干净，否则会有沙沙的感觉。
- 可以根据个人喜好添加其他水果，如菠萝、西瓜等，增加口感和营养。
夏日炎炎，一杯奶茶芒果西米露，既能解暑降温，又能满足味蕾。快动手尝试吧！