夏日炎炎，一杯清凉解暑的饮品无疑是提升幸福感的必备良品。今天，我要给大家分享一款夏日饮品——芒果芋泥西米露，它不仅美味，而且制作起来简单快捷，是夏日解暑的神器。接下来，就让我带你一起走进这款饮品的世界，感受它的甜蜜与美味吧！
芒果芋泥西米露的材料准备
在制作芒果芋泥西米露之前，我们需要准备以下材料：
- 芒果：2个
- 芋头：1个
- 西米：50克
- 牛奶：500毫升
- 红糖：适量
- 水适量
- 芋泥：适量
芒果芋泥西米露的制作步骤
1. 芒果处理
首先，将芒果洗净去皮去核，切成小块备用。
2. 芋头处理
接下来，将芋头洗净去皮，切成小块，放入锅中加入适量水煮至熟透。
3. 制作芋泥
将煮熟的芋头取出，用勺子压成细腻的芋泥。根据个人口味加入适量红糖搅拌均匀。
4. 制作西米
将西米用清水冲洗干净，放入沸水中煮至透明，捞出备用。
5. 牛奶煮沸
将牛奶倒入锅中，加入适量红糖，煮至沸腾。
6. 混合材料
将煮好的西米倒入碗中，加入牛奶和芋泥，搅拌均匀。
7. 加入芒果块
将切好的芒果块放入碗中，搅拌均匀。
8. 装饰
最后，可以根据个人喜好在表面撒上一些西米，增加口感。
芒果芋泥西米露的口感与营养价值
芒果芋泥西米露是一款口感丰富、甜而不腻的夏日饮品。芒果的鲜甜与芋头的绵软相结合，再搭配上Q弹的西米，给人一种层次分明的感觉。而且，这款饮品还富含多种营养成分，如维生素C、维生素B6、钙、磷、钾等，具有很好的保健作用。
小贴士
- 在煮西米时，水开后转小火，防止西米粘锅。
- 芋泥的甜度可以根据个人口味调整。
- 芒果块可以提前放入冰箱冷藏，口感更佳。
夏日炎炎，来一杯芒果芋泥西米露，清凉解暑，甜蜜美味！快动手试试吧！