在河南省漯河这座历史文化名城，有一家不起眼的糕点店，它隐藏在街角，却以其独特的风味吸引了无数食客。这家店，便是备受当地人推崇的“漯河南瓜鸡蛋糕店”。今天，就让我带领大家揭开这家店的神秘面纱，一探究竟。
1. 店铺背景
漯河南瓜鸡蛋糕店开业于上世纪90年代，由一对夫妇创办。经过几十年的经营，这家店已经成为漯河本地人心中不可或缺的一部分。店内环境虽然简单，但干净整洁，充满了家的温馨。
2. 特色糕点——南瓜鸡蛋糕
南瓜鸡蛋糕是这家店的招牌产品，选用优质南瓜和鸡蛋为主要原料，搭配精心调配的甜味剂，口感绵软，甜而不腻。南瓜的清香与鸡蛋的嫩滑相得益彰，让人回味无穷。
3. 做法揭秘
下面，就让我们来了解一下这款经典糕点的制作过程。
材料：
- 南瓜：500克
- 鸡蛋：3个
- 白砂糖：50克
- 低筋面粉：100克
- 植物油：适量
制作步骤：
- 南瓜去皮去瓤，切成小块，上锅蒸熟。
- 将蒸熟的南瓜放入搅拌机中，加入鸡蛋、白砂糖和植物油，搅拌均匀。
- 将低筋面粉筛入南瓜蛋液中，继续搅拌均匀。
- 将搅拌好的面糊倒入模具中，放入预热的烤箱，以150℃烤30分钟左右。
- 烤好的南瓜鸡蛋糕取出，放凉后即可食用。
4. 地址全揭秘
漯河南瓜鸡蛋糕店位于漯河市XX区XX路XX号，靠近市中心。具体位置如下：
- 乘坐公交车至“XX站”下车，沿XX路步行约200米即可到达。
- 自驾车可导航至“漯河南瓜鸡蛋糕店”或“XX路XX号”。
5. 总结
漯河南瓜鸡蛋糕店虽隐藏在街角，却以其独特的风味和亲民的价格，成为了漯河人心中不可多得的美味。如果你来到漯河，不妨来这里尝尝这道地道的特色糕点，感受漯河的风土人情。