漯河，这座位于河南省中部的历史文化名城，不仅有着丰富的历史底蕴，更是中原美食的代表之一。漯河的零食产业历史悠久，品种繁多，既有传统的手工制作，也有现代化的工业化生产。下面，就让我们一起来盘点漯河的零食企业，揭秘那些让人垂涎欲滴的地方特色美食。
漯河零食产业的概况
漯河的零食产业可以追溯到上世纪八十年代，经过几十年的发展，已经形成了较为完善的产业链。目前，漯河共有各类零食企业数百余家，产品涵盖炒货、糕点、肉制品、方便食品等多个门类，畅销全国各地。
漯河特色零食盘点
1. 炒货类
炒花生
漯河炒花生以其独特的口感和香气而闻名。选用优质花生，经过精心炒制，口感香脆，回味悠长。在漯河，许多家庭都有自己独特的炒花生秘方，成为当地人招待客人的佳品。
炒瓜子
漯河炒瓜子种类繁多，有五香、奶油、蒜香等多种口味。炒瓜子选用优质瓜子仁，经过高温炒制，味道鲜美，是休闲时光的必备零食。
2. 糕点类
漯河麻花
漯河麻花是漯河的传统名点，以其独特的制作工艺和口感而著称。选用上等面粉、白糖、芝麻等原料，经过和面、醒面、搓条、油炸等工序，制作出的麻花外酥里嫩，香甜可口。
漯河烧饼
漯河烧饼历史悠久，以其独特的制作工艺和口感深受人们喜爱。选用优质面粉、芝麻、花生等原料，经过揉面、擀皮、包馅、烘烤等工序，制作出的烧饼外皮酥脆，内馅丰富。
3. 肉制品类
漯河牛肉干
漯河牛肉干选用优质牛肉，经过腌制、晾晒、烘烤等工序，制作出的牛肉干口感鲜美，肉质紧实。在漯河，牛肉干是当地人喜爱的传统美食之一。
漯河羊肉串
漯河羊肉串选用优质羊肉，经过腌制、串制、烧烤等工序，制作出的羊肉串肉质鲜嫩，香气扑鼻。在漯河夜市，羊肉串是必不可少的美食。
4. 方便食品类
漯河方便面
漯河方便面以其独特的口味和品质在市场上占有一席之地。选用优质面粉、肉类、蔬菜等原料，经过加工、包装等工序，制作出的方便面方便快捷，味道鲜美。
漯河零食企业的代表
1. 漯河市康乐食品有限责任公司
康乐食品是一家集生产、销售、研发于一体的综合性食品企业，主要生产炒货、糕点、肉制品等系列产品。其产品在市场上具有较高的知名度和美誉度。
2. 漯河市双汇食品有限责任公司
双汇食品是一家以肉类加工为主的企业，旗下产品包括牛肉干、羊肉串、火腿肠等。其产品在国内外市场享有较高的声誉。
3. 漯河市三全食品股份有限公司
三全食品是一家以方便食品为主的企业，主要生产方便面、速冻食品等系列产品。其产品在市场上具有较高的知名度和美誉度。
总之，漯河的零食产业丰富多彩，各种地方特色美食让人流连忘返。如果你有机会来到漯河，不妨尝试一下这些美食，相信一定会让你大饱口福。