泸州，这座位于四川南部的历史文化名城，不仅有着丰富的自然风光，还有着独特的美食文化。当夜幕降临，泸州碧桂园周边的街头巷尾便热闹起来，各式各样的夜宵美食让人垂涎欲滴。今天，就让我们一起来探寻这些地道的街头小吃，满足你的深夜味蕾。
1. 火锅串串香
火锅串串香是泸州夜宵的灵魂，几乎每个夜市都能找到它的身影。串串香以竹签串起各种食材，如肉类、海鲜、蔬菜等，放入滚烫的火锅汤底中煮熟，再蘸上特制的调料，味道鲜美，辣而不燥。
推荐店铺：老码头串串香、巴适串串香
2. 火锅粉
火锅粉是泸州特色小吃之一，选用优质米粉，搭配火锅底料，加入各种肉类、蔬菜等食材，煮熟后淋上热油，香气扑鼻，口感细腻。
推荐店铺：老陈火锅粉、阿婆火锅粉
3. 炒鸡杂
炒鸡杂是泸州夜宵中的另一道美食，选用鸡心、鸡肝、鸡肠等食材，搭配辣椒、花椒等调料炒制而成，味道鲜美，辣中带麻。
推荐店铺：老李炒鸡杂、阿飞炒鸡杂
4. 泸州烧烤
泸州烧烤以其独特的风味而闻名，选用新鲜食材，如牛肉、羊肉、鸡翅等，搭配各种调料，烤制而成。烧烤串串外焦里嫩，香气四溢，是夜宵的不二之选。
推荐店铺：老张烧烤、阿强烧烤
5. 泸州小吃
除了以上几种美食，泸州夜宵还有许多特色小吃，如凉粉、豆花、酸辣粉等，都是不容错过的美味。
推荐店铺：老刘凉粉、阿妹豆花
6. 美食地图
为了方便大家更好地品尝泸州夜宵，以下是一份详细的美食地图：
- 老码头串串香：泸州碧桂园东侧夜市
- 巴适串串香：泸州碧桂园南侧夜市
- 老陈火锅粉：泸州碧桂园西侧夜市
- 阿婆火锅粉：泸州碧桂园北侧夜市
- 老李炒鸡杂：泸州碧桂园东侧夜市
- 阿飞炒鸡杂：泸州碧桂园南侧夜市
- 老张烧烤：泸州碧桂园西侧夜市
- 阿强烧烤：泸州碧桂园北侧夜市
- 老刘凉粉：泸州碧桂园东侧夜市
- 阿妹豆花：泸州碧桂园南侧夜市
夜幕降临，泸州碧桂园周边的夜宵美食地图已经为您准备好了。快来这里，让我们一起探寻地道的街头小吃，满足你的深夜味蕾吧！