柳州，这座位于广西壮族自治区的历史文化名城，以其独特的自然风光和丰富的地方文化闻名。夏天来到柳州，不仅能够欣赏到美丽的风景，还能品尝到各种清凉美食，其中最具特色的当属冰棍。下面，就让我们一起探秘柳州的特色景点和清凉美食，享受这个夏日。
一、柳州特色景点
1. 柳州螺蛳谷
螺蛳谷位于柳州市融水苗族自治县，是一个集自然风光、民族风情和休闲度假于一体的旅游景区。这里山清水秀，空气清新，是避暑纳凉的好去处。在谷中，游客可以欣赏到瀑布、溶洞、峡谷等自然景观，感受大自然的鬼斧神工。
2. 柳州融水苗族自治县城北苗寨
城北苗寨是柳州市融水苗族自治县的一个苗族村落，这里保留着浓厚的苗族文化和风情。游客可以在这里观看苗族舞蹈、品尝苗族美食，感受苗族人民的热情好客。
3. 柳州市博物馆
柳州市博物馆位于市中心，是一座集文物收藏、陈列、研究和教育于一体的综合性博物馆。馆内收藏有大量的历史文物，包括石器、陶器、铜器、瓷器、书画等，是了解柳州历史和文化的重要场所。
二、柳州清凉美食
1. 柳州冰棍
柳州冰棍是柳州的特色美食之一，以其独特的口感和丰富的口味深受游客喜爱。柳州冰棍种类繁多，有绿豆冰棍、红豆冰棍、芒果冰棍等，冰棍外层裹着一层薄薄的糯米纸，咬一口，冰凉爽口，是夏日解暑的最佳选择。
2. 酸笋炒肉
酸笋炒肉是柳州的一道传统名菜，选用新鲜的酸笋和猪肉，配以辣椒、大蒜等调料炒制而成。酸笋炒肉口感酸辣可口，开胃提神，是夏日里的一道佳肴。
3. 豆腐花
柳州豆腐花以其独特的口感和丰富的口味闻名。柳州豆腐花口感细腻、滑嫩，搭配甜味的糖水或咸味的酱油，既可解暑，又能补充营养。
4. 炖牛腩
炖牛腩是柳州的一道传统美食，选用优质的牛肉和多种调料慢火炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。夏日里，来一碗炖牛腩，既能解暑，又能补充体力。
三、结语
柳州，这座美丽的城市，不仅风景如画，美食更是让人流连忘返。在这个夏日，让我们一起走进柳州，感受这座城市的魅力，享受清凉美食带来的美好时光。