夏日炎炎，早晨来一份清新甜蜜的早餐，不仅能唤醒一天的活力，还能给忙碌的生活增添一份甜蜜。今天，就为大家分享一款夏日必备的早餐——荔枝蛋卷包，简单易学，让你在家轻松享受甜蜜早餐时光。
准备材料
- 荔枝：适量
- 鸡蛋：2个
- 面粉：适量
- 糖：适量
- 植物油：适量
- 鲜奶：适量（可选）
- 蜂蜜：适量（可选）
制作步骤
步骤一：准备荔枝
首先，将荔枝洗净去壳去核，备用。
步骤二：制作蛋糊
- 在碗中打入2个鸡蛋，加入适量的糖，用筷子打散。
- 加入适量的面粉，搅拌均匀。
- 可根据个人口味加入适量的鲜奶，搅拌均匀。
- 最后，加入适量的植物油，继续搅拌均匀。蛋糊制作完成。
步骤三：煎蛋卷
- 热锅凉油，倒入适量的蛋糊，用铲子摊平。
- 待蛋糊表面凝固后，加入适量的荔枝，然后将蛋卷翻面。
- 待另一面也煎至凝固，取出备用。
步骤四：卷起蛋卷
将煎好的蛋卷放在案板上，趁热卷起，使其成为圆柱形。
步骤五：切块装盘
待蛋卷冷却后，切成小块，装盘即可。
小贴士
- 荔枝蛋卷包的口感可以根据个人喜好调整，喜欢甜一些的可以适量增加糖的用量。
- 煎蛋卷时，火候不宜太大，以免煎焦。
- 蛋卷包的馅料可以根据个人喜好更换，如红豆沙、奶油等。
总结
荔枝蛋卷包是一款简单易学的夏日清新早餐，口感甜美，营养丰富。在家轻松制作，为忙碌的一天增添一份甜蜜。赶快动手尝试吧，相信你一定会爱上这款美食！