丽江古城，这座融合了纳西族文化与现代魅力的古城，不仅以其独特的建筑风格和历史底蕴吸引着无数游客，更以其地道的纳西特色小吃让人流连忘返。早餐，作为一天的开始，在这里更是充满了期待。下面，就让我带你走进丽江古城，探寻那些让人回味无穷的纳西特色小吃，以及不容错过的老字号推荐。
纳西特色小吃，唤醒你的味蕾
1. 纳西粑粑
纳西粑粑是纳西族的传统食品，以面粉、酥油、糖等为主要原料，制作过程独特，口感酥脆，甜而不腻。在丽江古城，你可以找到许多制作纳西粑粑的店铺，每一家的味道都有其独特之处。
2. 羊肉火锅
丽江古城的羊肉火锅以其独特的口味和丰富的食材深受游客喜爱。选用当地优质羊肉，搭配各种蔬菜、豆腐等，汤鲜味美，暖身又滋补。
3. 纳西烤鱼
纳西烤鱼是丽江古城的另一道特色美食，选用当地特有的鲈鱼，经过腌制、烤制等工序，鱼肉鲜嫩，外皮酥脆，香气扑鼻。
4. 纳西豆腐
纳西豆腐选用优质黄豆，经过磨浆、煮浆、点浆、成型等工序制作而成，口感细腻，营养丰富。在丽江古城，你可以品尝到各种纳西豆腐的吃法，如凉拌、红烧、炖汤等。
老字号推荐，传承美食文化
1. 金沙江鱼庄
位于丽江古城中心，已有百年历史，以纳西烤鱼闻名。店内环境优雅，服务周到，是品尝纳西特色美食的好去处。
2. 纳西小吃街
位于丽江古城东大街，汇集了众多纳西特色小吃店铺，如纳西粑粑、羊肉火锅、纳西烤鱼等，是品尝纳西美食的绝佳之地。
3. 阿妈土司府
位于丽江古城南门，是一家具有纳西族特色的餐厅，以纳西粑粑、羊肉火锅等传统美食为主打，环境古朴，氛围浓厚。
4. 玉龙雪山脚下的纳西村
位于玉龙雪山脚下，这里可以品尝到正宗的纳西族美食，如纳西烤鱼、纳西豆腐等，同时还可以欣赏到美丽的雪山风光。
在丽江古城，每一道纳西特色小吃都承载着深厚的文化底蕴，每一座老字号都见证了古城的沧桑岁月。当你踏进这座古城，品尝这些美食，仿佛能穿越时空，感受到纳西族人民的热情与豪爽。而这一切，都从一顿美味的早餐开始。