食材准备：
- 米饭：2杯（约300克）
- 烤肉：300克（可以选择牛肉、猪肉或鸡肉）
- 海苔碎：适量
- 酱油：2大勺
- 麻油：1大勺
- 生抽：1大勺
- 料酒：1大勺
- 白糖：1小勺
- 蒜末：1茶勺
- 葱花：适量
- 香菜：适量（可选）
- 盐：少许
- 黑胡椒粉：少许
制作步骤：
准备烤肉： 将烤肉切成薄片，用酱油、麻油、料酒、白糖、蒜末、盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上，让肉吸收调料的味道。
烹饪烤肉： 在平底锅中加热少许油，将腌制好的肉片放入锅中，两面煎至变色，熟透即可。煎好的肉片放在厨房纸上吸去多余的油分。
准备米饭： 将2杯米饭蒸熟，待其冷却至室温。
拌饭调料： 在一个大碗中，加入适量的酱油、麻油和生抽，搅拌均匀，制作成拌饭酱料。
组装拌饭： 将蒸好的米饭倒入拌饭酱料中，快速搅拌均匀，让每一粒米饭都裹上酱料。
加入烤肉片和海苔碎： 将煎好的肉片和海苔碎撒在拌好的米饭上。
装饰与调味： 撒上葱花和香菜，增加风味和色彩。
享用： 将拌饭盛入碗中，即可享用美味的李朝园烤肉海苔碎拌饭。
小贴士：
- 腌制肉片时，可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
- 米饭不宜过热或过冷，室温为最佳状态，这样米饭更容易吸收酱料。
- 海苔碎可以选择现成的包装产品，也可以自己制作，将海苔烤脆后研成碎末。
- 如果喜欢，可以加入一些酸黄瓜、胡萝卜丝或泡菜等，增加拌饭的风味。
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出一道地道韩式风味的李朝园烤肉海苔碎拌饭，不仅美味，而且简单易行。快来尝试一下吧！